5 byliniek, ktoré dokážu prezimovať

Úžitková záhrada

22.11.2021

Príchod chladnejších dní nemusí znamenať odchod našich byliniek do kompostéra. Najchutnejšie a zdravšiu najprospešnejšie sú bylinky v čerstvom stave, hoci ani tie sušené nie sú na zahodenie.

Bylinky na stole

Aby sme sa z vône a blahodarných účinkov byliniek mohli tešiť aj o rok, stačí, ak ich na chlad pripravíme. Ktoré teda dokážu prezimovať?

Do pätice tých najsilnejších byliniek patria:

mäta
rozmarín
oregano
tymián
pažítka

Všetky tieto bylinky patria medzi obľúbencov v kuchyni i domácej lekárničke. Môžeme ich bez obáv nechať prezimovať vonku, najmä vtedy, ak je zima suchá a bez snehu.

Ako zazimovať bylinky?

Aby sme ich pred náporom nízkych teplôt ochránili, najprv odstránime z ich okolia všetku burinu, ktorá by im zbytočne odoberala vodu a výživné látky.

Následne ich zostriháme tak, že z nich odstrihneme najvrchnejšie listy, všetky odumreté hlavy kvetov a všetky odumreté časti na bylinke. Bylinkám k prežitiu zimy pomôže približne 10 centimetrová vrstva nástielky, ktorá zabráni premrznutiu zeme a rastliny. Niektoré bylinky budú potrebovať zakryť. Použiť môžeme napríklad netkanú textíliu, jutovinu, kartónové škatule, čečinu, lístie alebo slamu.

Pokiaľ sme pestovali bylinky v kvetináči, bude ochrana pre zimou jednoduchšia – stačí ich preniesť do interiéru a pravidelne zalievať. Mnohé z nich totiž nemajú problém s rastom v dome či byte.

Rôzne kuchynské bylinky

Ktoré bylinky neprezimujú?

Jednoročné bylinky, ako je bazalka, šalvia, kôpor, petržlen, stévia, harmanček a citrónová tráva sú citlivé na nízke teploty. Tieto bylinky pravdepodobne neprežijú drsné vonkajšie podmienky.

Nemusíme ich úplne odstrániť zo záhrady, môžeme ich napríklad rozmnožiť z odrezkov a pestovať dnu. Veľmi jednoducho sa týmto spôsobom rozmnožuje napríklad obľúbená bazalka.

Predtým, ako ich prinesieme do interiéru skontrolujme, či sme si spolu s nimi nepriniesli aj škodcov. Najprv ich odstránime a až potom bylinku prenesieme dnu. Ľahko by sa nám mohlo stať, že škodce by sa rýchlo preniesli aj na ostatné bylinky a kvety.

Text: Dana Račko
Foto: isifa/Shutterstock

Diskusie na tému článku

Sirupy z byliniek

Z ktorych byliniek robite sirupy a ako? Mam medovku, matu, materinu dusku...Z co…

16. May 2021 21 celá diskusia
skodce na bylinkach

Ahojte, viete mi prosim poradit co sú toto za musky? Mam ich na komplet vsetkych…

18. Jun 2022 3 celá diskusia
Prečo sa bylinkám na balkóne nedarí?

Zdravim vsetkych, prosim o radu - bylinky, pestovane na lodzii, sa mi vobec tent…

05. Oct 2022 5 celá diskusia