Hovenia: Čudný názov, za ktorým sa skrýva rastlina s chutnými a liečivými stopkami

  • 12.03.2024

V ostatných rokoch sa k nám dostávajú aj rastliny, ktoré boli predtým v našich končinách neznáme a najmä nezohnateľné. Niektoré nám sprístupňujú pestovatelia sami, ktorí ich prinášajú zo svojich ciest, iné nám ponúkajú záhradné firmy, pre ktoré je takéto objavovanie a zaisťovanie rastlín náplňou práce.

Dužistopka sladká (Hovenia dulcis)
Foto: Shutterstock

Negustiózny názov, no chutné stopky

Takouto málo známou rastlinou, ktorá sa u nás ešte neudomácnila, je dužistopka sladká (Hovenia dulcis). Občas sa prezentuje aj pod označením „japonský hrozienkový strom“. Tento opadavý strom je zaujímavý aj tým, že jeho hlavnou „atrakciou“ sú dužinaté stopky, na ktorých tvorí kvety a neskôr aj plody. Plody nie sú veľké, v našich podmienkach obvykle nedozrievajú. Zhrubnuté stopky chutia ako sušené hrozienka, gurmáni objavia aj jemné tóny hrušky. Používajú sa v čerstvom stave, ale aj sušené, prípadne sa z nich vyrába sirup či víno.

Ako pestovať dužistopku

Na jej pestovanie sú vhodné slnečné polohy v južnejších oblastiach našej krajiny. Obľubuje nepremokrenú pôdu, na ktorú inak nie je veľmi náročná, nemá rada len ílovité zloženie. Uvádza sa mrazuvzdornosť do -25 °C (obvykle to platí pre staršie a väčšie otužené rastliny). Mladé rastliny môžu pri silnejších mrazoch omŕzať, avšak veľmi rýchlo regenerujú.

Hovenia v našich podmienkach dorastá do výšky 3 – 10 metrov, obvykle sa ustáli na cca 4 – 6 metroch. V domovskej Ázii je z nej obor, dosahuje tam neuveriteľných 10 – 30 metrov. Kvitne začiatkom leta obojpohlavnými kvetmi krémovej až zelenkavej farby. Plodiť začína v 7. až 10. roku, v závislosti od pestovateľských podmienok. Množí sa semenami.

Hovenia - japonský hrozienkový strom
Foto: Shutterstock

V Ázii sa hovenia považuje za širokospektrálnu liečivú rastlinu, na tieto účely sa využíva kôra a listy. Používa sa pri liečbe ťažkostí s pečeňou a v boji s parazitickými infekciami. Okrem toho stabilizuje hladinu cukru v krvi a preukázateľne zmierňuje stav opitosti po požití alkoholu.

Pozrite si, ako vyzerá kvitnúci strom dužistopky

Galéria k článku

Text: Martin Kohútek
Foto: isifa/Shutterstock
Video: YouTube

Najnovšie diskusie

Najčítanejšie články
  • Mesiac
  • Týždeň
Keby mohli, vybrali by si týchto susedov. Naučíme vás, čo s čím pestovať
Keby mohli, vybrali by si týchto susedov. Naučíme vás, čo s čím pestovať
AKTUALIZOVANÉ: Kde si v roku 2024 nazbierate jahody najvýhodnejšie? Pozrite si veľký prehľad samozberu naprieč celým Slovenskom!
AKTUALIZOVANÉ: Kde si v roku 2024 nazbierate jahody najvýhodnejšie? Pozrite si veľký prehľad samozberu naprieč celým Slovenskom!
8 overených spôsobov, ako sa zbaviť slizniakov v záhrade
8 overených spôsobov, ako sa zbaviť slizniakov v záhrade
Lunárny kalendár pre záhradkárov – máj 2024
Lunárny kalendár pre záhradkárov – máj 2024
Kedy vysádzať priesady paradajok? Spoznajte tajomstvo ich úspešného pestovania
Kedy vysádzať priesady paradajok? Spoznajte tajomstvo ich úspešného pestovania
5 krátkych, ale dôležitých tipov, ako docieliť bohato kvitnúce muškáty
5 krátkych, ale dôležitých tipov, ako docieliť bohato kvitnúce muškáty
AKTUALIZOVANÉ: Kde si v roku 2024 nazbierate jahody najvýhodnejšie? Pozrite si veľký prehľad samozberu naprieč celým Slovenskom!
AKTUALIZOVANÉ: Kde si v roku 2024 nazbierate jahody najvýhodnejšie? Pozrite si veľký prehľad samozberu naprieč celým Slovenskom!
5 krátkych, ale dôležitých tipov, ako docieliť bohato kvitnúce muškáty
5 krátkych, ale dôležitých tipov, ako docieliť bohato kvitnúce muškáty
8 overených spôsobov, ako sa zbaviť slizniakov v záhrade
8 overených spôsobov, ako sa zbaviť slizniakov v záhrade
Keby mohli, vybrali by si týchto susedov. Naučíme vás, čo s čím pestovať
Keby mohli, vybrali by si týchto susedov. Naučíme vás, čo s čím pestovať
Lunárny kalendár pre záhradkárov – máj 2024
Lunárny kalendár pre záhradkárov – máj 2024
Vyskúšali sme 5 rôznych spôsobov, ako pestovať zemiaky. Výsledok nás prekvapil!
Vyskúšali sme 5 rôznych spôsobov, ako pestovať zemiaky. Výsledok nás prekvapil!