Úžitková záhrada

Bylinné kúry sú vhodné pri ľahkých formách ochorení aj ako podporná liečba. Ak máte problémy najmä s trávením, vyskúšajte recepty z týchto prírodných pomocníkov.

Dôvodov, prečo jesť orechy, je veľa a dôvodov, prečo sa im vyhýbať, prekvapivo málo. Podporujú zdravie srdca, pomáhajú regulovať hmotnosť aj hladinu cukru v krvi, dodávajú telu cenné živiny a ľahko ich zaradíte do bežného dňa. Jednoducho povedané – mať orechy v jedálničku je jeden z návykov, za ktoré sa vám telo poďakuje.

V súčasnosti sa pojem „ekologická ochrana“ v záhradách skloňuje veľmi často a niekedy sa môže zdať, že sa pod tento pojem dá schovať čokoľvek. Čo to vlastne znamená?

Mohlo chrastavitosť zemiakov spôsobiť jesenné vyhnojenie ovčím hnojom?

Záhradkárov už začínajú „svrbieť“ ruky, keďže sa pomaly blíži obdobie výsevu paprík a voľba vhodnej odrody je základom úspechu aj spokojnosti. Pripomeňme si preto niekoľko odrôd sladkej papriky, ktoré by v žiadnej záhradke nemali chýbať.

Aj keď je záhrada v zime tichá, záhradkár veľmi dobre vie, že pod povrchom sa život nezastaví. Po mesiacoch práce prichádza čas oddychu a plánovania – a často aj hľadania darčekov, ktoré majú skutočný zmysel. Darček pre záhradkára má byť praktický, užitočný a najlepšie taký, ktorý prinesie úžitok ešte dlho po Vianociach.

Keď sa začne blížiť zima, prirodzene siahneme po pomarančoch či mandarínkach. Poznáme ich od detstva a voňajú Vianocami. Automaticky ich považujeme za najlepší zdroj vitamínu C. Pravda je však omnoho zaujímavejšia.

Zima nemusí znamenať koniec čerstvých byliniek v kuchyni. Aj keď vonku vládne mráz, doma si môžete vytvoriť zelenú oázu plnú vôní a chutí. Pestovanie byliniek v zimných mesiacoch je nielen praktické, ale prináša radosť a zdravie do každodenného života. Bylinky môžete pohodlne pestovať doma na parapete, balkóne alebo v zimnej záhrade. Odborník z Hornbachu vám poradí, ako na to.

Môžu sa počas zimy zberať nejaké liečivé rastliny?

Dá sa vypestovať zázvor aj na Slovensku? Áno, dokonca aj v domácich podmienkach. Pestovateľ Michal Lukáč, známy ako Michaelis Garden, prezradil, ako si aj zo supermarketového koreňa dopestovať vlastnú úrodu, aké podmienky zázvor potrebuje a prečo môže byť užitočný ako prirodzená ochrana rastlín v skleníku.