Úžitková záhrada

Ako pestovať kôpor, estragón či bobkový list? Zoznámte sa s aromatickými bylinkami a ozvláštnite si nielen záhon, ale aj jedálniček.

Ocitli sme sa v období, keď na nás číha zlé počasie, mrazivé rána, dlhotrvajúce hmly a striedanie teplôt z jedného dňa na druhý. A to je presne čas, aby sme začali z našich domácich zásob vyťahovať všetky cennosti, ktoré sme si počas roka nachystali práve na takéto zimné obdobie.

Známy nám ponúka veľké množstvo pilín z píly, kde pracuje. Ide o hrubé piliny zo spracovania guľatiny z ihličnatých aj listnatých stromov. Dajú sa nejako takéto piliny využiť v záhrade?

Vyznáte sa v chilli papričkách? Naučíme vás ich pestovať a poradíme, ktoré odrody sú tie najštipľavejšie.

Tymian je známy svojou všestrannosťou, používa sa v kuchyni aj do liečivých čajových zmesí. Ľahko sa pestuje a je atraktívny počas celého roka.

Pre úspešnú prevenciu chorôb orecha je dôležité vedieť, aké podmienky mal vo svojej domovine. Do podobných podmienok by sme orechy mali vysadiť aj u nás, aby čo najmenej trpeli chorobami.

Pri zbere a skladovaní úrody, ale aj pri drahocennom odpočinku v záhrade môžeme nájsť hmyz, ktorý je známy typickým útvarom na konci tela – „klieštikmi“. Ide o ucholaky.

Koriander nie je naša typická korenina, ale darí sa mu u nás. Na prvý pohľad sa dá ľahko spliesť s niektorými druhmi petržlenovej vňate. Avšak len dovtedy, kým sa nepozriete bližšie na lístky a pri ochutnaní sa nepomýlite určite nikdy.

Prečo sú v póre podlhovasté škvrny a praskliny na bielej časti v blízkosti koreňa? Eva H., Malé Zálužie

Mám veľmi rada cícer. Dal by sa dopestovať aj v našich podmienkach? Akú starostlivosť si vyžaduje? Mária P., Banská Bystrica