Múčnatka viničová, výzva na každý rok

  • 26. jún 2018

Múčnatka sa vo vinohradoch vyskytuje každý rok, rozdiel je iba v intenzite napadnutia. Napáda všetky zelené časti, obe strany listov, plody, ale aj strapiny alebo konáre. 

Múčnatka viničová, výzva na každý rok

Ešte nezrelé bobule postupne praskajú. Keď zaútočí skoro a dostane sa do pokročilého štádia, zoschnú celé strapce. Viete, že sa dá proti nej brániť aj bez chemikálií?

Názov tejto choroby, múčnatka, nie je náhodný. Biele podhubie v istom okamihu vývoja pokrýva rastlinné pletivá a pôsobí, akoby bola rastlina posypaná múkou. Spôsobuje ju patogénna huba Uncinula necator. Choroba sa rýchlo a priam nezastaviteľne rozširuje najmä v suchých rokoch za výdatnej podpory rannej rosy.

Múčnatka prezimuje dvoma spôsobmi: buď priamo v púčikoch, alebo v pôde v tzv. kleistotéciách, čo sú malé útvary, v ktorých sa tvoria vrecká s askospórami. Na jar počas dažďov sa askospóry uvoľňujú, šíria sa vzduchom a spôsobujú primárnu infekciu. Ochrana proti nej je ťažká pre vysokú rezistenciu voči chemickým prípravkom. Ako teda vytvoriť účinnú ochranu proti nej?

Múčnatka viničová, výzva na každý rok
Okram klasickej chemickej je dnes dostupná i ekologická ochrana.

Prevencia múčnatky


Prevenciou choroby je primeraná hustota výhonov a očiek, čo dosiahneme zimným rezom. Nie je dobré kry preťažovať, pretože to oslabuje ich kondíciu. Počas vegetácie robíme tzv. zelené práce, čiže pretrhávame nadpočetné výhony, čím sa porast prevzdušní.

Jarné ošetrovanie

S ochranou začneme už pri pučaní, vtedy aplikujeme prvý postrek Aquvasilikátom (0,4 – 0,5 ml/10 l vody). Na zlepšenie účinku sa oplatí do roztoku primiešať aj síru v podobe prípravku Thovit Jet® (40 – 60 g/10 l vody). Keď mladé letorasty dosiahnu cca 60 cm a je pred kvitnutím, pokračujeme preventívnym postrekom prípravkom BorOil (20 ml/10 l vody) a Thovit Jet® (40 g/10 l vody). Bór z prípravku BorOil pôsobí na lepšie opelenie počas kvitnutia a olej pomáha riešiť ochranu proti múčnatke.

Múčnatka viničová, výzva na každý rok
Nezrelé bobule postupne praskajú.

Tesne pred kvetom

Najdôležitejším momentom v ochrane proti múčnatke, ale aj proti iným chorobám je obdobie tesne pred kvitnutím. Aplikujeme postrek prípravkom BorOil (20 ml/10 l vody), Thovit Jet® (40 g/10 l vody), Chitopron5%® (20 – 40 ml/10 l vody) a primiešame i CuproTonic (20 – 40 ml/10 l vody). Túto kombináciu aplikujeme aj hneď po odkvitnutí z dôvodu prevencie zdravého vinohradu. Získame tak ochranu nielen pred múčnatkou, ale aj peronospórou a botrytídou. Počas daždivého počasia môžeme výnimočne striekať aj počas kvitnutia, a to prípravkom Chitopron5% ® (30 ml/10 l vody). Ošetrenie ochráni porast pred napadnutím hubami v najdôležitejšom období.

Po odkvitnutí

Múčnatka má vo vinohrade po odkvitnutí, od obdobia padania čiapočiek kvetov až po uzatváranie strapcov, takmer vždy hlavné slovo. Preto v tomto období používame kombináciu listových hnojív PowerOf-K® (80 – 100 ml/10 l vody) s obsahom draslíka, FerrumOil® (20 – 40 ml/10 l vody) s obsahom železa, CuproTonik (20 – 40 ml/10 l vody) s obsahom medi a Biomit® (30 – 50 ml/10 l vody). Biomit je zložka, vďaka ktorej postrek priľne na list, až je takmer nezmývateľný a látky môžu vyživovať pletivá i v extrémnom počasí. Prípravok CuproTonic spôsobuje minimálne zaťaženie pôdy meďou v porovnaní s bežnými klasickými meďnatými postrekmi. Opakované postreky týmito prípravkami (navyše bez síry) zabezpečia dokonalú ochranu pred múčnatkou.

Múčnatka viničová, výzva na každý rok

Pri prvých príznakoch

Ak sa z nejakých príčin predsa múčnatka vo vinohrade objaví, okamžite porast ošetríme „umývacím“ postrekom Folicit (50 – 100 ml/10 l vody), ktorý ju zastaví. Na druhý deň opäť ošetríme prípravkom FerrumOil® (40 g alebo 100 ml/10 l vody) zmiešaným s PowerOff-K (80 – 100 ml/10 l vody). Takto „vymyjeme“ podhubie múčnatky a fyzikálne (prostredníctvom olejovej zložky) zabránime jej rozšíreniu.

Pred vyfarbovaním bobúľ

Pred vyfarbovaním bobúľ môžeme ako posledné ošetrenie použiť kombináciu listových hnojív PowerOf-K® (80 – 100 ml/10 l vody), BorOil® (20 – 40 ml/10 l vody), CuproTonik (20 – 40 ml/10 l vody) a Biomit® (30 – 50 ml/10 l vody). Táto kombinácia zabezpečí aj ošetrenie proti botrytíde, keďže karbonát v PowerOf-K® vytvorí povlak na strapine a potom už uzavretý strapec „nepustí“ hnitie z vnútra strapiny.

Posledné ošetrenie

Malo by obsahovať prípravok BorOil, ktorý pomôže lepšiemu vyzretiu konárov a tým aj prezimovaniu, najmä ak sa počas zimy objavia mínusové teplotné extrémy. Prípravky použité pred vyfarbovaním bobúľ a v poslednom postreku zaistia vyššiu cukornatosť bobúľ a vo víne lepšiu vyrovnanosť cukrov s kyselinami. Či môže vzniknúť rezistencia voči týmto prípravkom? Nemôže, keďže tento spôsob bioochrany je založený na zákonoch fyziky, zmeny pH alebo povrchového napätia a posilnení imunity. Rastliny spevnejú a zlepšia sa i nutričné hodnoty výsledných produktov. A hlavne, keď budeme s priateľmi ochutnávať vlastné vínko, môžeme ho piť s dobrým pocitom, že neobsahuje rezíduá veľkého množstva chemických postrekov, ktoré je v konvenčnom vinohradníctve nutné vykonávať.

 

Text: Ing. Zoltán Tamašek
Foto: autor, isifa/Shutterstock
Zdroj: časopis Záhrada

Komentáre

  • <p>jejdanecky tolko pripravkov, to aby som postavil nejaku samostatnu policu pre ne</p>

Pridaj príspevok