Rozmarín sa znovu teší veľkej pestovateľskej obľube. Nie div, jeho aromatickú vňať a lístky môžeme využiť v lete pri záhradnej grilovačke a aj počas celej sezóny v kuchyni pri príprave a dochucovaní pokrmov. Začiatkom leta si túto rastlinu môžeme jednoducho rozmnožiť odrezkami.
Leto si bez byliniek ani nemožno predstaviť. V žiadnej záhrade, ani v tej najmenšej by nemali tieto rastliny chýbať. Úžitok a krásu bylinkových druhov si však môže dopriať aj pestovateľ, ktorý má k dispozícii len balkón či terasu. Mnohým sa bude výborne dariť aj v kvetináčoch.
Pre liečivé rastliny nemusíme vyhradiť bylinkový či kuchynský záhon. Mnohé z nich sú také krásne, že bez problémov zapadnú aj do okrasných záhonov. Niektoré vyniknú zaujímavými listami, iné upútajú sýto sfarbenými kvetmi. V záhrade budete môcť vychutnávať nielen ich krásu, ale aj vôňu, chuť a najmä liečivú silu.
Ešte aj začiatkom leta si na pripravené záhony a do kvetináčov môžeme vysadiť silné sadenice byliniek. Sadiť však tieto rastliny bez rozmyslenia môže byť veľká chyba. Čo urobiť, aby sme nepochybili a vysadené bylinky dobre prosperovali?
Jar je ideálny čas na zbieranie liečivých byliniek, ktoré teraz dosahujú svoju plnú silu. Využite toto obdobie na prípravu zásob, poslúžia vám počas celého roka. Ako ich správne zbierať, sušiť a skladovať?
Rovnako ako my, aj naši štvornohí miláčikovia si radi pochutnajú na maškrtách. Prečo im ich nepripraviť sami doma? Výroba sušienok je jednoduchá a psíci sa potešia, aj keď ich vzhľad nebude dokonalý. Ak pridáte aj bylinky zo záhrady, podporíte ich trávenie a zdravé zuby.
Rovnako ako neexistuje úplne bezúdržbová záhrada, nenájdeme ani rastliny, ktoré by občas aspoň nejaký „zákrok“ nevyžadovali. Aj tak sa však niektoré z nich dajú považovať za nenáročné. Ktoré to sú?
Patrí k menej známym, nevšedným a neopozeraným bylinkám a je vysoká šanca, že si rýchlo získa vašu priazeň. Pestuje sa pre čerstvú vňať, ktorú môžeme pridávať do šalátov, bylinkového masla, na zemiaky alebo si ňou môžeme ochutiť hotové jedlá. Ako ju správne pestovať?
Typická pre túto bylinku je jemne pikantná chuť. Pomôže dochutiť ryby a mäso, no vyskúšať sa estragón vyplatí aj na dochutenie omáčok či polievok a jedlých olejov. Pestovanie tejto rastliny pritom nie je zložité a netreba na to ani záhradu.
Vedeli ste, že bylinky nie sú len pre ľudí, ale sú skvelým doplnkom aj pre štvornohých miláčikov? V prírode aj v záhradkách rastie mnoho druhov, ktoré nielen spestria stravu vášho psíka, ale zároveň zlepšia imunitu, doplnia vitamíny a pomôžu tak predchádzať psím zdravotným problémom.
