Úvod černice Stránka 3

černice

Úžitková záhrada
10 rád ako pomôcť ovocným drevinám, aby prežili zimu

Viete, ktoré činnosti je dobré vykonať, aby ovocné druhy na jar do novej sezóny tzv. dobre vykročili? Čas po zbere zeleninovej a ovocnej úrody a pred príchodom zimy môžeme využiť v záhrade v prospech ovocných stromov.

Marián Komžík -
Recepty zo záhrady
Čo spraviť, aby sa vás zima ani len netrúfla opýtať, čo ste v lete robili

Keď sa zima opýta, poznáte to, ukážete jej kompóty, zeleninové zaváraniny, nakladané všetko možné, džemy, tinktúry, sirupy, nasušené bylinky aj sušené ovocie, no plná špajza. Načo sa vôbec pýta drzaňa jedna. Takže posledná bodka, ktorá jej vyrazí dych je univerzálne koncentrované leto vo fľaši - pečený čaj. 

Martina Töröková -
Recepty zo záhrady
Hit tohto leta: Experimentujte s kožami

Ak ste už vyskúšali ovocnú kožu, poďte som mnou postúpiť do ďalšieho levelu. Toto bude zľahka  matematicky ladený text. Kombinácie, súčty i odčítania, lahodné rovnice a prekvapivé výsledky. 

Martina Töröková -
Recepty zo záhrady
Ovocná koža

Znie to prinajmenšom zvláštne. Čože? Koža? Koho? Ľudská? Zvieracia? Nie, ovocná. Úplne výborný spôsob spracovania ovocia, ktoré je buď kyslejšie, alebo ktorého máte v sezóne priveľa a džemy, kompóty či koláče už všetkým lezú ušami alebo len máte chuť na čosi nové. 

Martina Töröková -
Úžitková záhrada
Aké ovocie pestovať v malej záhrade

Ani v malej záhrade sa nemusíme vzdať ovocia. Stačí vybrať tie správne druhy či pestovateľské tvary.

Marián Komžík -