černice

10 rád, ako pomôcť ovocným drevinám, aby prežili zimu

Úžitková záhrada
13.11.2018

Viete, ktoré činnosti je dobré vykonať, aby ovocné druhy na jar do novej sezóny tzv. dobre vykročili? Čas po zbere zeleninovej a ovocnej úrody a pred príchodom zimy môžeme využiť v záhrade v prospech ovocných stromov.

Čo spraviť, aby sa vás zima ani len netrúfla opýtať, čo ste v lete robili? Pečený čaj!

Keď sa zima opýta, poznáte to, ukážete jej kompóty, zeleninové zaváraniny, nakladané všetko možné, džemy, tinktúry, sirupy, nasušené bylinky aj sušené ovocie, no plná špajza. Načo sa vôbec pýta drzaňa jedna. Takže posledná bodka, ktorá jej vyrazí dych je univerzálne koncentrované leto vo fľaši – pečený čaj.

Hit tohto leta: Experimentujte s kožami

Ak ste už vyskúšali ovocnú kožu, poďte som mnou postúpiť do ďalšieho levelu. Toto bude zľahka matematicky ladený text. Kombinácie, súčty i odčítania, lahodné rovnice a prekvapivé výsledky.

Koža ako maškrta: Túto ovocnú pochúťku musíte vyskúšať!

Znie to prinajmenšom zvláštne. Čože? Koža? Koho? Ľudská? Zvieracia? Nie, ovocná. Úplne výborný spôsob spracovania ovocia, ktoré je buď kyslejšie, alebo ktorého máte v sezóne priveľa a džemy, kompóty či koláče už všetkým lezú ušami alebo len máte chuť na čosi nové.

Aké ovocie pestovať v malej záhrade

Úžitková záhrada
27.04.2018

Ani v malej záhrade sa nemusíme vzdať ovocia. Stačí vybrať tie správne druhy či pestovateľské tvary.

Spomienka na leto: Voňavý ovocný koláč

Recepty zo záhrady
25.01.2018

I keď je vonku chladno, môžeme sa na chvíľu zasnívať a pripomenúť si leto. S takýmto koláčom na stole je predsa zima menej nevľúdna a čakanie na novú sezónu príjemnejšie. Vyskúšate?

Jedlá alternatíva: Ovocný živý plot sa hodí do každej záhrady

Obľúbenou alternatívou múrov sú živé ploty. Do záhrady vnášajú prvok života a príjemnú zeleň. Pod pojmom živý plot si však nemusíme predstaviť iba fádny zástup tují. Živý plot môže vyzerať aj celkom inak, hýriť farbami a dokonca prinášať úrodu.

Zavárajte bez cukru, no predsa na sladko

Leto je pre mnohých záhradkárov časom zavárania. Využime teda úrodu sezónneho ovocia naplno a pripravme si zdravé vitamínové zásoby na zimné mesiace. A pretože najzdravší cukor je len ten v prírodnom obale – teda priamo v ovocí, ukážeme si, ako prejsť z klasického precukreného spôsobu na podstatne zdravšie biozaváranie.

Aké odrody černíc vysadiť?

Úžitková záhrada
08.06.2017

Černice patria v záhradách medi obľúbené ovocné druhy. Za svoju obľubu vďačia najmä svojej nenáročnosti na pestovanie. Vyhovuje im klasická záhradná zemina, ocenia dostatok humusu a vlahy.

Sadíme kontajnerové černice v 11 krokoch

Teraz je obdobie, kedy môžete vysádzať kontajnerové ovocniny. Ide o sadenice všetkých ovocných druhov zakorenené v kontajneri. Tento druh výsadbového materiálu môžete vysádzať celoročne s výnimkou zimných mesiacov. Jedným z ovocných druhov, ktoré vysádzate najčastejšie z kontajnerov, sú černice.