cesnak

Cesnak bežne sadíme do pôdy. No v chladnej oblasti, alebo keď je záhon v zime podmáčaný, môžeme zvoliť výsadbu do kvetináčov s prezimovaním v nevykurovanom skleníku.

Starší záhradkári majú určite zafixované, že cesnak sa sadí v októbri. Viete však, prečo je lepšie cesnak sadiť v novembri, dokonca začiatkom decembra?

Prečo nesadiť cesnak v októbri, ako to bolo roky zaužívané, kedy kupovať sadbu a ako ho chrániť pred chorobami i škodcami, sa rozprávame so známym českým šľachtiteľom pánom inžinierom Kozákom.

Cesnak je pre nás symbolom zdravia a jeho výluhy sa v prírodných záhradách používajú proti škodcom. Paradoxne je on sám náchylný na niekoľko chorôb a ani škodce sa mu nevyhýbajú.

Zmenou klímy sa menia aj podmienky v našich záhradách. Ak ste tiež dostali tieto tri rady o pestovaní cesnaku, viac už neplatia.

Októbrové číslo časopisu Záhrada 7/2024 je v predaji od 6. 9. 2024. Pripravte záhradu na jeseň a nechajte si poradiť ohľadom pestovania cesnaku od známeho českého šľachtiteľa.

Ak máte prebytok rajčín a neviete čo s nimi, vyskúšajte ich spracovať týmto jednoduchým a rýchlym spôsobom. Navyše nie je potrebná sterilizácia a na tmavom chladnom mieste zmes vydrží nielen do ďalšej sezóny, ale ak ju nespotrebujete, aj dlhšie.

Mám viac otázok. Chcem sa spýtať, či môžem aj v decembri odoberať vrúble z ovocných stromov a aké by mali byť dlhé? Je potrebné ich skladovať v chladničke? Ak okolo Vianoc ešte nemrzne, môžem vysadiť ešte do pôdy cesnak?

V novembri je čas na posledné prípravy pred zimou. Zatiaľ čo sa venujeme starostlivému uskladneniu úrody, nezabúdame ani na ochranu rastlín pred mrazom a prípravu pôdy na budúcu sezónu.

Cibuľová zelenina patrí v kuchyni k najdôležitejším a najpoužívanejším. Uplatní sa pri príprave teplých pokrmov alebo ako súčasť rôznych nátierok, šalátov a podobne.