čili

Aby sme dopestovali zdravé a silné priesady paprík, potrebujeme teplé a svetlé miesto. Teplota môže byť až 29 °C, po vzídení aj nižšia, približne 22 °C, v noci 18 °C.

S odrodami čili papričiek sa v posledných rokoch roztrhlo vrece. Na ostrosť si dokážeme postupne zvykať a budujeme si schopnosť konzumovať stále pálivejšie jedlá. Preto sa šľachtitelia predháňajú, kto vyšľachtí tú najštipľavejšiu odrodu na svete.

Termín výsevu papriky je február až marec. Viete však, že čím štipľavejšiu papriku plánujete pestovať, tým skôr je vhodné ju vysiať, niektoré dokonca už v decembri?

Decembrové číslo Záhrada Urob si sám 9/2022 je v predaji od 14. 11. 2022.

Existujú stovky rastlín, byliniek a korenín, ktoré môžeme využiť vo svoj prospech. Možno práve tie, ktoré potrebujete, pestujete vo svojej záhradke, na parapete okna alebo majú čestné miesto vo vašich koreničkách či čajových zmesiach.

Čili papričky doviezli v 16. storočí španielski dobyvatelia. Zo Španielska, kde sa najprv čili pestovalo ako okrasná rastlina, sa obchodnými cestami rýchlo dostalo do Osmanskej ríše a do Indie, kde sa stalo okamžite hitom.