gaštany

Máme veľmi radi gaštanové pyré. Aké kvalitné odrody gaštanov máme zvoliť pre veľkú záhradu s nadmorskou výškou cca 300 m n. m.?

Pagaštan je impozantný strom, ktorý vás zaujme krásnymi kvetmi a cennými plodmi. Je obľúbený pre svoju okrasnú hodnotu a nenáročnosť, no má aj niekoľko slabín. Aké alternatívy existujú a ako ho odlíšiť od jedlého gaštana?

Vysadil som jedlé gaštany, lokalita Šaľa. Ujali sa, ale listy žltnú a hnednú. Prihnojujem ich, nelepší sa to. Čo s nimi ďalej?

Obdobie jesene ponúka mnoho plodov na rôzne využitie – ako jedlo, ozdoba či liek. Medzi ne patria aj plody pagaštanu konského. Ako využiť ich liečivé účinky?

S koncom sezóny prichádza obdobie, keď zbierame úrodu z mnohých plodín. Tento čas je aj obdobím zberu orechov a im podobných pochúťok.

Niekedy si možno lámeme hlavu, či vyviezť, alebo spracovať málo typické rastlinné aj iné zvyšky. Poradíme vám, čo s kôstkami, žaluďmi alebo kameňmi.

Cieľom pestovania v záhradke je bohatá úroda. Zhrnuli sme pre vás tie najdôležitejšie rady a tipy, ktoré môžete uplatniť v aktuálnej sezóne.

Červivé jedlé gaštany má na svedomí nosáčik gaštanový. Larvy vyžierajú vnútro gaštanov, na povrchu vidieť dierku.

Dnes svet vníma gaštany najmä ako veľmi chutnú prírodnú maškrtu, ktorú okrem tepelnej úpravy ani netreba dochucovať. Stálo by však zato využívať ich v našej strave častejšie a v rôznych podobách. 

Gaštan jedlý (Castanea sativa), je listnatý strom pochádzajúci z Malej Ázie a na územie Slovenska ho priniesli v 16. storočí Turci. Jeho plody potešia i celiatikov, pretože neobsahujú lepok a okrem príjemnej chuti majú mnoho pozitívnych účinkov na zdravie.