Je pravda, že mäta je agresívna rastlina, ktorá sa dokáže za pár týždňov rozšíriť po celom záhone? Chceli by sme ju pestovať, ale trochu sa obávame, aby to neuškodilo iným rastlinám.
Sezóna byliniek je v plnom prúde. Zbierame ich, sušíme alebo čerstvé pridávame do jedál a osviežujúcich nápojov. Ak hovoríme o bylinkách, určite nám medzi prvými napadne mäta. Patrí medzi najobľúbenejšie, no nie každému je známa jej široká variabilita.
Pestovanie byliniek zo semien je skvelý spôsob, ako získať vlastné aromatické rastliny. Okrem toho, že to môže byť cenovo výhodnejšie ako kúpa hotových rastlín, existuje aj široká ponuka druhov bylín, ktoré sa ľahko pestujú zo semien.
Cieľom pestovania v záhradke je bohatá úroda. Zhrnuli sme pre vás tie najdôležitejšie rady a tipy, ktoré môžete uplatniť najmä v aktuálnej, práve prebiehajúcej sezóne.
Varenie, pečenie i grilovanie s čerstvými bylinkami prinesie do kuchyne nové a intenzívnejšie vône aj chute. Pestovať sa dajú v záhrade, na terase a nie je pre ne malý žiaden balkón.
Dlhé zimné obdobie je pre psychiku mnohých ľudí záťažou. V poslednom období sa k tomu pridala i vyhrotená situácia vo svete a všetky negatívne správy. Pomoc nájdeme aj v záhrade v podobe známych aj menej známych rastlín.
Príchod chladnejších dní nemusí znamenať odchod našich byliniek do kompostéra. Najchutnejšie a zdravšiu najprospešnejšie sú bylinky v čerstvom stave, hoci ani tie sušené nie sú na zahodenie.