Tekvice, ktoré k nám prišli z Ameriky, sa dobre udomácnili aj v našich podmienkach. S trochou starostlivosti ich zvládne pestovať aj začiatočník. Čo je najdôležitejšie pri ich pestovaní? A postihujú túto plodinu škodce a choroby?
Tekvice neodmysliteľne patria k jeseni. V obchodoch ich nájdeme v rôznych veľkostiach, farbách aj tvaroch. Okrem toho, že nimi zdobíme príbytky a záhrady, dajú sa využiť v kuchyni na desiatky spôsobov – od polievok a hlavných chodov až po šaláty, koláče a dezerty.
Tekvica rozžiari každú záhradu a kuchyňu, a pritom ju zvládne pestovať aj začiatočník. O tejto jesennej plodine sme sa rozprávali v podcaste s Alenou Bernadičovou z Farmy Tekvička.
Krátke jesenné dni a chladné večery už nabádajú na spracovanie tekvíc. Skvelé je, že to ide nasladko aj naslano. Oranžová dužina si vyslovene žiada kombináciu s korením. Ako tekvice využiť v kuchyni a čo o nich možno ešte neviete?
Po týždňoch až mesiacoch väčšej či menšej starostlivosti nadchádza čas zberu. Istými „trikmi“ ho vieme predĺžiť aj zvýšiť množstvo úrody, stačí zopár vecí urobiť inak.
Pre mesiac apríl sme pripravili špeciál – sprievodcu zameraného na uhorky a tekvice. Je ideálny čas vybrať si tie správne odrody podľa vašich preferencií aj pestovateľských podmienok.
Ak hľadáte netradičné odrody do svojej záhrady, tieto dve určite stoja za pozornosť. Muškátová tekvica zaujme výbornou chuťou, cuketa na lúpanie semien zas poteší bohatou úrodou semien. Spoznajte ich bližšie.
Kúpila som si veľmi chutnú tekvicu. Môžem budúci rok vysiať semená?
Tekvice nám často omrznú v záhrade ešte pred zberom a aj keď ich stihneme pozbierať nepoškodené, nikdy nám dlho nevydržia. Kedy ich teda máme zberať? A čo robiť, aby nám vydržali?
Väčšinu zelenín počas sezóny neošetrujeme rezom či zaštipovaním, existujú však výnimky, kde je to žiaduce. Ktorých druhov sa to týka?
