žerucha

Január v ovocnej a zeleninovej záhrade: Vysievame, režeme, zakladáme parenisko

V januári už nie je na čo čakať a môžeme smelo odštartovať novú sezónu. Pre dlhší čas predpestovania myslíme najmä na výsev zeleru, ale vysievame aj papriku či baklažán.

Mikrobylinky a klíčky - skvelý spôsob, ako podporiť imunitu počas zimy

Úžitková záhrada
29.12.2020

Aj keď sa počas zimy do vonkajších záhonov zelenina nevysieva, môžeme tak urobiť aj vo vnútri a získať z mnohých druhov veľmi chutné, zdravé a čerstvé „mikrozeleniny“.

Na úspechy v pestovaní nepotrebujete záhradu. Takto budete žať úrodu aj bez nej!

Pestovanie takmer v hocičom a takmer hocikde je možné. Ak máte chuť zažívať radosť z úrody, stačia nádoby. Dokonca aj veľmi malé a plytké nádoby. Ak je nutkanie záhradkárčiť veľmi silné, nádoby bude treba väčšie a hlbšie, ale stále platí, že záhradu netreba.

Vypestujte si mikrobylinky - sú zdrojom vitamínov počas zimných dní

Mikrobylinky sú naklíčené rastliny vysoké asi 7 – 10 cm plné antioxidantov, vitamínov, minerálov a živín. Využíva ich aj moderná gastronómia. Sú súčasťou príloh, chutných šalátov a používajú sa aj na dekorovanie jedál.

Vyskúšajte recept na prebudenie zo zimnej letargie

Najlepším naším stimulátorom je slnko. Toho je však v týchto dňoch pomenej, preto ak chceme predísť jarnej únave, už teraz sa môžeme naštartovať do novej sezóny. Stačí využiť silu klíčiacich semienok.

Ako si založiť bylinkový záhon

Na výsadbu byliniek sú vhodnejšie teplejšie jarné dni. Pôda by mala byť prehriata a dôkladne pripravená. V ponuke je ešte stále množstvo aromatických druhov, tradičných, aj menej známych.