Úžitková záhrada

Počul som, že šípkový čaj má špeciálny postup prípravy a nestačí len klasicky zaliať sušené plody. Je to tak? Ako ho teda správne pripraviť?

Čínska medicína rozdeľuje telesné orgány na päť tzv. párových orgánov. V jesennom období je aktívny párový orgán pľúca/hrubé črevo.

Dobrý deň, kolegyňa pestuje v práci rastlinku, ktorú nazýva rajčiakovec. Má ju už tri roky. Je to pekne urastený malý stromček, ktorý aj kvitne. Vraj má rodiť i sladké plody, no doteraz nezarodil. Poradíte nám? 

V jesennom období, keď je svetla menej, prší a je chladno, je oveľa ťažšie udržať si optimizmus a dobrú náladu. Čo robiť, ak nás prepadne melanchólia a smútok? Ktoré rastliny dokážu zahnať jesennú depresiu?

V posledných rokoch si získalo obľubu pestovanie úžitkových rastlín v rôznych vegetačných nádobách a kvetináčoch. Najčastejšie sa takto pestujú bylinky, niektoré zeleninové druhy a jahody. Kým nastanú chladné zimné dni, mali by sme sa postarať aj o túto výsadbu.

Na pohľad sa toho už na konci jesene v úžitkovej záhrade veľa nedeje. Sú však práce, ktoré sa oplatí vykonať, inak sa nás záhrada na jar „opýta“: A čo si robil na jeseň?

Teraz sa mi to zdá neuveriteľné, ale naša starká kedysi pestovala zeleninu aj v zime. Je niečo také možné aj dnes?

V tomto ročnom období sa rastliny sťahujú naspäť do zeme, hlina prikryje semená, listy stromov uštrikujú teplú prikrývku pre úrodnú zem, všetko sa spomaľuje a ponára do iného sveta.

Hoci je cesnak právom považovaný sa jednu z najzdravších zelenín, sám môže byť napadnutý.

Skôr ako sa pustíme do rezu, je dobré si občerstviť základné princípy. Dáme pozor i na detaily, aj na nich záleží.