Šalát patrí medzi najrozšírenejšie a najobľúbenejšie druhy zeleniny medzi záhradkármi. Jeho popularita vychádza nielen z jeho osviežujúcej chuti, ale aj z priaznivého vplyvu na naše zdravie.

Listový šalát je zároveň nenáročný na pestovanie – rýchlo rastie a nezaberá veľa miesta. Ak máte malú záhradku alebo prázdne kvetináče na balkóne, pokojne si ho môžete vypestovať sami.
Na rozdiel od hlávkového šalátu, listové šaláty netvoria uzavreté pevné hlávky, ale len zoskupenie listov rôznych tvarov a farieb vo forme plochých až guľovitých ružíc, ktoré sa zvyčajne zberajú celé naraz podobne ako klasický hlávkový šalát. Výhodou listových šalátov však je, že nie je nutné odrezať celú ružicu – môžete si odtrhnúť len toľko listov, koľko práve potrebujete.
Odporúčané odrody listových šalátov
- DUBAGOLD – poloraná odroda listového šalátu typu „zelenolistý dubáčik“ so svetlozelenými listami bez obsahu antokyánov.
- DUBARED – poloraná odroda typu „červenolistý dubáčik“ s tmavočervenými listami.
Obe tieto odrody majú hlboko laločnaté listy so silne zvlneným okrajom a netvoria hlávku. Sú vhodné na poľné pestovanie počas jari, leta aj jesene. Odolávajú vybiehaniu do kvetu počas dlhých dní.

Pre hobby pestovateľov je v malom balení dostupná zmes typu LOLO, ktorú tvoria dve odrody:
- ZLATAVA – skorá odroda s jemne kučeravými, žltozelenými listami typu Lolo Bionda. Je odolná voči vybiehaniu do kvetu.
- KARMINOVA – skorá odroda s tmavočervenými, jemne kučeravými listami typu Lolo Rossa.
Obe odrody zo zmesi sú odolné proti vybiehaniu a vhodné na celoročné pestovanie.
- RODEN – poloraná odroda červeného listového šalátu s pevnými, kučeravými listami typu Red Fire. Vhodná na poľné pestovanie najmä na jarný a jesenný zber. Listy sú polovzpriamené, lesklé, tmavočervené, silno bublinaté so stredne zúbkovaným okrajom. Netvorí hlávku a je odolná proti vybiehaniu do kvetu počas dlhého dňa.

Galéria k článku
Zdroj: PR článok SEMO a. s.
Ahojte, chcela by som tento rok vysadit pokusne aj zopar zemiakov, ktora odroda…