Žijeme v Kežmarku a v Spišskej Belej sme kúpili starý dom so záhradou. Radi by sme si tam vysadili brusnice, známi nám radia, že by sa im tu mohlo dariť. Je to naozaj tak? Doteraz sme nič také nepestovali. Ak by sa im na našej novej záhrade naozaj darilo, môžete nám odporučiť nejaké vhodné odrody?
Jesenné obdobie je výborné na výsadbu ovocných drevín. Skúsený ovocinár Martin Stanko rozoberá tému pestovania kompaktných a zakrpatených odrôd vhodných pre menšie záhrady.
V jesennom období máme najlepšiu šancu spoznať chute rôznych odrôd tekvíc, keď čerstvé prichádzajú na pulty. Ktoré nám najviac zachutia, môžeme v ďalšom roku pestovať i sami.
Medzi najobľúbenejšie druhy pestované v záhradách patria jednoznačne paradajky. Dnes sú už bežne dostupné semienka rôznych, predtým nevídaných odrôd. Jednou z nich je ‘Voyager tomato’.
Cibuľová zelenina patrí v kuchyni k najdôležitejším a najpoužívanejším. Uplatní sa pri príprave teplých pokrmov alebo ako súčasť rôznych nátierok, šalátov a podobne.
Vďaka druhým, opakovaným i letným výsevom dokážeme plochu pestovania využiť na maximum a v niektorých druhoch zeleniny sa dokážeme priblížiť k sebestačnosti.
Skúsená pestovateľka a záhradná architektka Lucie Peukertová nám prezradí všetko dôležité o pestovaní veľmi chutných kanadských čučoriedok. Prejdeme si celý proces od výsadby, starostlivosti, strihania až po škodce a choroby.
História mnohých odrôd zeleniny a ovocia siaha do hlbokej minulosti a nie je možné spoľahlivo vystopovať ich vznik. Aj v dnešnej dobe sa však objavujú nové druhy zeleniny. Jedným z nich je aj „brukale“, alebo inak kalette.