Naučte sa dopestovať dostatok listových zelenín počas celej sezóny z plochy iba jeden štvorcový meter. Táto metóda je skvelý spôsob, ako získať bohatú úrodu aj z malého priestoru.
Konzumujeme z nich takmer celú nadzemnú časť a keďže sú plné telu prospešných látok, môžeme ich smelo považovať za jednu z najzdravších zelenín. Okrem voľnej pôdy budú niektoré druhy prosperovať aj vo vegetačných nádobách, ba dokonca si ich vypestujeme aj v hrantíkoch na okenných parapetoch.
Využite prelom leta a jesene na zber vlastných semienok. Zabezpečíte si kvalitnú úrodu na ďalší rok a ušetríte na nákupe osív.
Čo teraz robiť v úžitkovej záhrade? Môžeme zasiať šalát do pareniska?
Šalát patrí medzi najrozšírenejšie a najobľúbenejšie druhy zeleniny medzi záhradkármi. Jeho popularita vychádza nielen z jeho osviežujúcej chuti, ale aj z priaznivého vplyvu na naše zdravie.
Čo vysiať na hriadku v lete po zbere zemiakov? Minulý rok sme skúšali pestovať zemiaky, darili sa nám, no po ich zbere zostala polovicu sezóny hriadka prázdna. Dalo by sa toto miesto ešte v tej istej sezóne využiť na pestovanie inej zeleniny?
Pestrý šalát si môžete dopriať nielen z obchodu, ale aj z vlastnej záhradky. Zistite, ktoré druhy listovej zeleniny a jedlých kvetov môžete pestovať počas roka a vytvoriť si tak čerstvú a zdravú zmes podľa vlastnej chuti.
Vďaka druhým, opakovaným i letným výsevom dokážeme plochu pestovania využiť na maximum a v niektorých druhoch zeleniny sa dokážeme priblížiť k sebestačnosti.
Donedávna opomínaná, dnes obľúbená šalátová rastlina je vytrvalá listová zelenina s tak trocha taliansky znejúcim názvom – rukola. Jej hlboko vykrajované listy zaujmú pikantnou chuťou hlavne v čerstvom stave. Navyše, jej pestovanie zvládne každý – porastie dobre na záhone či v kvetináči za oknom.
V júli je ešte stále možné vysievať niektoré skoré odrody a zároveň nastáva vhodné obdobie pre druhý výsev. Čo teraz vysievať?
