Vianočný veniec aj na zjedenie
Čo tak vyrobiť si kuchynský vianočný veniec plný chutných ingrediencií? Určite nám príde vhod aj pri blížiacich sa sviatkoch plných spoločných posedení a potrebné suroviny budeme mať v kuchyni pekne poruke. A úplne ideálne bude, ak na vytvorenie venca využijete vlastnoručne vypestovanú zeleninku.
Príprava takéhoto „jedlého venca“ nie je nijako náročná. Ako základ na jeho výrobu budeme potrebovať zelenú aranžovaciu hmotu v tvare kruhu, ktorú namočíme. Hmotu však netlačíme do vody, ale ju len zľahka položíme na vodnú hladinu a počkáme, kým v priebehu chvíľky sama klesne na dno. Len tak hmota dokonale nasaje tekutinu.
Pri aranžovaní začneme vrstvou vždyzelených bylín (šalvia, rozmarín a bobkový list) tak, aby sme zakryli celý povrch aranžovacej hmoty. Potom pomocou záhradného drôtu pripevníme šalotku, cesnak, prípadne aj figy, škoricové tyčinky, papričky čili.
Pridať však môžeme čokoľvek „na zjedenie“, pretože aj tu platí staré známe, že kreativite sa medze nekladú. Základom je udržovať hmotu vždy vlhkú.
Použili sme
- aranžovaciu hmotu
- škoricové tyčinky
- vždyzelené bylinky: šalviu, rozmarín a bobkový list
- šalotku, cesnak, figy
- papričky čili
- drôt na aranžovanie

Veniec zo živého plota
Požičiame si kúsok sviežosti a krásy zo zimného živého plota zo vždyzelených rastlín. Použiť možno takmer všetok prírodný materiál, ktorý nám záhrada a príroda poskytnú. Potom už len stačí všetko naaranžovať tak, aby to vytvorilo hustý, a teda aj bohatý veniec. Platí – čím viac, tým lepšie!
Na výrobu takéhoto „šťavnatého“ zeleného venca budeme potrebovať obruč z brezových vetvičiek, na ktorú pomocou záhradného drôtika postupne pripevníme vetvičky tisu, vavrínu alebo aj vavrínovca, cezmíny a vetvičky s plodmi šípok. Pridať môžeme aj vetvičky obrastené lišajníkmi.
Použili sme
- brečtan
- vetvičky porastené lišajníkmi
- divoké šípky
- tis, vavrín, vavrínovec
- cezmínu
- obruč z brezovej vetvičky (vyrobte si ju podľa tohto postupu)

Sušený vianočný veniec
Tento veniec možno nie je tradičným vianočným vencom, je totiž vyrobený výlučne zo sušených semenných hlávok, kvetov a listov. Aj v tomto prípade existuje veľa možností na experimentovanie. Ak zatúžime aspoň po troche farby, do venca môžeme pridať farebnú stuhu, prípadne môžeme otestovať svoju kreativitu s farbou v spreji – eleganciu aranžmánu dodá zlatistý sprej.
Začneme plnením medzier v kruhovej obruči z brezových vetvičiek sušenými kvetmi budleje či rozchodníka, potom pridáme sušené listy na vytvorenie základnej vrstvy. Veniec doplníme suchými makovičkami, okolíkmi fenikla či kôpru, semennými hlávkami zlatobyle a podobne.
Použili sme
- veniec z brezových vetvičiek
- sušené listy
- sušené kvety
- makovičky, semenné hlávky budleje, zlatobyle, rozchodníka

Ohnivý a slávnostný veniec
Tento červený bobuľový veniec bol vytvorený z bobúľ a listov skimmie a skalníka, zo šišiek a z drobných okrasných jabĺčok. Aby pôsobil slávnostnejšie, celý aranžmán nafarbíme červenou farbou v spreji na vodnej báze.
Použili sme
- dvojitý drôtený vencový prsteň – 30 alebo 35 cm
- aranžovací drôt
- vetvičky lístia s bobuľami – skalník a skimmia
- mach zo záhrady
- ozdoby (voliteľné) – bobule, šišky, okrasné jabĺčka
- farba v spreji na vodnej báze (červená)

Galéria k článku
Text: redakcia
Foto: isifa/Shutterstock
Zdroj: časopis Záhrada


























Poculi ste uz o tom ze vianocny rezany stromcek vydrzi dlhsie, ak mu dame horku…