Daniel Košťál

Daniel je v oblasti záhradníctva ako doma. Najradšej píše o okrasných rastlinách a pripravuje pre vás užitočné fotopostupy. Je súčasťou redakcie časopisu Záhrada, prispieva aj do magazínov o bývaní a ako šéfredaktor vedie časopis pre českých záhradkárov.

Okrasná záhrada
Pestovanie ginka v záhrade

Tento atraktívny okrasný strom, pozostatok dávnej rastlinnej ríše, sa čoraz viac stáva aj súčasťou moderných záhrad. Vyznačuje sa dlhovekosťou a schopnosťou prispôsobiť sa mnohým, aj horším podmienkam. Vďaka úsiliu šľachtiteľov sa dokonca v záhradníctvach objavujú aj odrody kompaktnejšieho rastu.

Daniel Košťál -
Úžitková záhrada
Bylinka estragón v kuchyni

Typická pre túto bylinku je jemne pikantná chuť. Pomôže dochutiť ryby a mäso, no vyskúšať sa estragón vyplatí aj na dochutenie omáčok či polievok a jedlých olejov. Pestovanie tejto rastliny pritom nie je zložité a netreba na to ani záhradu.

Daniel Košťál -
Úžitková záhrada
Cibuľa perlovka

Je príjemne aromatická, chutí lahodne, jemne, niekedy až mierne korenisto. V záhradách sa príliš nepestuje, pritom to nie je zložité. Netvorí hlavnú veľkú cibuľu, ale len zhluky bočných malých cibuliek a listami sa ponáša skôr na pór. Ako docieliť dobrú úrodu tejto menej známej zeleniny?

Daniel Košťál -
Anketa

Čo v júli najradšej robíte s úrodou zo záhrady?

Priebežný výsledok ankety sa zobrazí po odhlasovaní. Viac o téme sa dočítate v článku: Ako zavárať bez cukru, no sladko 

Čo v júli najradšej robíte s úrodou zo záhrady?

  • Chystám džemy, sirupy a prvé zaváraniny (52%)
  • Robím letné šaláty z čerstvej zeleniny (28%)
  • Pečiem šťavnaté ovocné koláče a bublaniny (21%)