Zuzka je redaktorka s citom pre detail, ktorá svoje články rada dopĺňa vlastnými fotografiami. Jej doménou sú praktické tipy na využitie kvetov a všetkého, čo v záhrade nájde – od starých kvetináčov až po obyčajné poháre. Okrem toho sa s čitateľmi rada delí o recepty na poctivé tradičné jedlá a nápady, ako čo najlepšie zužitkovať vlastnú úrodu.
Materina dúška (Thymus serpyllum), alebo tiež dúška úzkolistá či materinka. Pod týmito rôznymi názvami by sme mohli nájsť túto aromatickú liečivku. Jej výskyt je takpovediac všade tam, kde svieti priame slnko a kde je suchšia pieskovitá alebo mierne štrkovitá pôda.
Ak máte po ruke niekoľko druhov sezónneho ovocia, určite si vyskúšajte pripraviť domáci ovocný sorbet alebo jednoduchú ovocnú pochúťku podobnú zmrzline. Vynikajúco osvieži, je plná vitamínov a nemusíte na ňu stáť v rade pred zmrzlinovým stánkom. Pustite sa do toho!
A je to tu. Čerešničky, čerešničky, čerešne... Symbol leta, slnka, prvých oberačiek na stromoch v ovocnom sade. To všetko a ešte omnoho viac sa spája s týmto letným ovocím.
Sezóna domácich sirupov začína počas jarných mesiacov a končí neskorou jeseňou. Lahodný domáci sirup, ktorý je namiesto chemických prísad obohatený rôznymi vitamínmi a navyše nádherne vonia - taký je sirup pripravený s láskou z byliniek, ovocia alebo menej tradičných ingrediencií. Vyberiete si niektorý z nich aj vy?
Les je spoločenstvo, ktoré tvorí množstvo stromov, lesných živočíchov, húb, baktérií a najrôznejších rastlín. Ak sa les skladá z 80% z ihličnatých stromov, ide o ihličnatý les, kde zvyčajne prevažuje smrek obyčajný. Ďalšie druhy ihličnatých stromov sú napríklad borovica, sosna, smrekovec opadavý alebo jedľa.
Muškáty. Tak ich zvykneme volať familiárne. Ich odborný názov je pelargonium. Tento takpovediac vidiecky kvet pochádza zo svojho prirodzeného prostredia južnej Afriky. Až okolo roku 1600 sa dostal loďou k brehom Európy, kde sa stal populárny v rade vtedajších kráľovských botanických záhrad.
Včela medonosná patrí medzi čoraz ohrozenejší druh hmyzu. Jej poslanie je pre náš svet nesmierne dôležité.
Jar neprináša do našich záhrad len slnko. Spolu s ňou prichádzajú aj sviatky Veľkej noci a s nimi súvisiace zvyky a tradície. Naši predkovia dodržiavali prísny pôst, vyrábali si rôzne jarné symboly a jedli tradičné pokrmy. Ktoré zvyky dodnes dodržiavate aj vy?
Jarný ošiaľ výsevov a sadenia je stále v plnom prúde. Skúsenejší, ale aj menej skúsení záhradkári sa snažia využiť každé voľné miesto na parapete, balkóne či v záhrade a chystajú si sadenice tých najrôznejších odrôd zeleniny.
Deň žien je už síce za nami, ale to neznamená, že sa nemôžeme potešiť z krásnych živých kvetov aj inokedy. A hlavne keď ešte mnohé kvety nekvitnú v našich záhradách, okrem pár jarných odvážlivcov. Doprajte si chvíľku oddych od jarného sadenia priesad a relaxujte pri výrobe krásnej voňavej jarnej dekorácie zo živých kvetov.
