Čím vydezinfikovať pivnicu pred uskladnením úrody?

07.11.2021

Rád by som uskladnil v pivnici jablká, ale čítal som, že by bolo dobre, ak by sa vopred vydezinfikovala. Ako a čím to urobiť?

Jablká, hruška a hrozno v špajzi

V pivniciach, kde každoročne skladujeme úrodu, sú choroby priam zahniezdené v stenách, v podlahe aj v debničkách. Ak uskladníme zdravé ovocie do nevydezinfikovaného skladu, zakrátko z neho viac vyhodíme, ako ostane zdravé.

Na dezinfekciu debničiek a políc je vhodná horúca voda, lepšia je však horúca para. Razantnejšie účinky má 15- až 20-percentné vápenné mlieko s prídavkom modrej skalice alebo 3 % sódy. Používa sa aj 5-percentný roztok modrej skalice. Chlórové prípravky sú síce účinné, ale zanechávajú nepríjemný pach, ktorý nepriaznivo ovplyvňuje vôňu výpestkov.

Dá sa použiť aj plynová dezinfekcia pomocou sírnych knôtov, ktoré v prázdnom priestore zapálime. Na 1 m3 priestoru spálime asi 7 g síry, necháme ho dva dni uzavretý a potom pred naskladnením výpestkov dobre aspoň dva dni vetráme.

Vaše otázky píšte na poradna@zahrada.sk . Do každého čísla časopisu Záhrada niekoľko z nich vyberieme a odpovieme.

Text: Ing. Jaroslav Pížl
Foto: isifa/Shutterstock
Zdroj: časopis Záhrada

Tagy: jablká | ovocie | pivnica | uskladnenie

Diskusie na tému článku

Ako najlepsie uskladnit zemiaky v panelakovej pivnici?

Poradite? Kupil som zemiaky od pestovatela, chcem ich uskladnit. Ako to najlepsi…

08. Oct 2018 4 celá diskusia
Dezinfekcia pody na jesen

Dezinfikujete nejak volne zahony v zahrade na jesen? Dusikate vapno atd? Aky pos…

20. Dec 2019 29 celá diskusia
Uskladnenie zeleniny bez pivnice

Prosím o radu, ako je možné uskladniť zeleninu bez pivnice. Máme síce dom, ale k…

14. Feb 2019 11 celá diskusia