Čo rezať v zime, ako spracovať rastlinné zvyšky a využiť nádchovník v kuchyni? Viac jesenných rád nájdete v novom čísle časopisu Záhrada!

12.10.2023

Novembrové číslo časopisu Záhrada 8/2023 je už v predaji od 10. októbra. Čaká vás množstvo rád a tipov, ktoré využijete v tomto ročnom období.

Titulka novembrového vydania časopisu Záhrada 08/2023 — Foto: Shutterstock, redakcia

Nájdete ho v novinových stánkoch, v predajniach tlače, v obchodných reťazcoch a čerpacích staniciach (napr. Tesco, Billa, Lidl, Kaufland, Terno, Coop, Metro, OMV, Shell, Slovnaft). Môžete si ho tiež objednať elektronicky na www.jagastore.sk, www.predplatne.jaga.sk alebo floowie.com.

Čo v ňom nájdete?

Hlavnou témou novembrového čísla je sprievodca zimnými rezmi. Zistíte, ktoré druhy sa v zime režú. Vďaka fotopostupom sa naučíte, ako rezať jadroviny, vistériu či na konci zimy plamienok a veľkokveté ruže.

Dôležitou jesennou témou je i odstraňovanie rastlinných zvyškov. Posvietili sme si na spracovanie a využitie lístia, šišiek, konárikov, vetvičiek, ihličia, zvyškov zeleniny i opadaného chorého ovocia. Ukážeme vám tiež novozaloženú malebnú jesennú záhradu pri lužnom lese, ktorá vďaka ponechaným dospelým topoľom pôsobí, akoby tu už bola dlho. Inšpiratívna je obvodovými výsadbami, prírodne pôsobiacim záhonom, ohniskom i na topoľoch zavesenou hojdačkou.

Okrem toho spoznáte bližšie pôdopokryvnú vždyzelenú zimozeleň. Spolu s odborníkom Zoltánom Tamašekom sa venujeme aj aktuálnej téme zlepšovania pôdnej úrodnosti. Pán profesor Hričovský poradí, ktoré ovocné odrody pestovať v obci Kostolište. Objavíte tiež dobré tipy ohľadom pestovania obľúbenej mini orchidey.

Zoológ Adrián Purkart sa v rubrike „Čo žije v záhrade“ venuje mestským i našim pôvodným holubom. Skúsená záhradníčka a záhradná dizajnérka Lucie Peukertová poradí, ako pestovať nádchovník a či sa dá okrem liečivých sirupov použiť v kuchyni aj iným spôsobom. Zamyslieť sa budete môcť aj nad obmedzením používania plastov v záhrade.

Nechýbajú ani ďalšie obľúbené rubriky, ako sú Pýtajte sa Martina, Poradňa, Lunárny kalendár, Najkrajšie rastliny či Aktuálne práce v okrasnej aj v úžitkovej záhrade.

Čo rezať v zime?

Veľký sprievodca zimných rezov prezradí, ktoré druhy sa režú v zimnom období až do začiatku jari. V článku Čo rezať v zime nájdete tiež fotopostupy, ako rezať jablone a v predjarí plamienok i veľkokveté ruže.

Ako využiť lístie a iné pozberové zvyšky

Článok Ako využiť lístie a iné pozberové zvyšky sa zaoberá kompletným upratovaním rastlinných zvyškov a aj ich zhodnoteniu v rámci vlastnej záhrady. Poradí, ako odpad napríklad v podobe lístia premeniť na poklad – listovku. Zistíte aj, čo s chorým ovocím a zeleninovými zvyškami, prípadne šiškami či ihličím.

Jesenná záhrada

Reálne záhrady môžu byť veľmi dobrou inšpiráciou pre každého. Navštívte spolu s nami mladú záhradu pri modernom rodinnom dome. Článok Jesenná záhrada vás ňou prevedie.

Rastliny neskorej jesene

Gaultéria či záclonovka sú v posledných rokoch novými jesennými rastlinnými hviezdami. Článok Rastliny neskorej jesene približuje ich pestovanie a spôsob využitia.

Nádchovník citrónový

Možno už nádchovník máte alebo si ho plánujete zaobstarať. Článok Nádchovník citrónový predstaví túto rastlinu oveľa bližšie. Viete napríklad, že okrem liečivých schopností je možné ju využiť aj v kuchyni? Spoznajte aj ďalšie tri druhy nádchovníka.

Text: Monika Felixová
Foto: redakcia, isifa/Shutterstock

Diskusie na tému článku

Mačky na záhrade

Ahojte, existuje nejaká rastlina ktorá odpudzuje mačky? V okolí je kopec túlavýc…

20. Aug 2022 30 celá diskusia
3D návrh záhrady

Zdravím, mali by ste niekto dobrý kontakt na niekoho šikovného kto by mi urobil…

12. Dec 2022 25 celá diskusia
Mikorízne huby v záhrade

Minulú jeseň som pri výsadbe jahôd použila prvý krát mikorízne huby. Jahody vyze…

06. Jun 2022 6 celá diskusia