Januárovo-februárový sprievodca pestovaním: Čo a kde vysievať v tomto období?

  • 16.01.2023

Vysievame vo vykurovanom skleníku alebo doma v teple interiéru. Koncom februára môžeme v závislosti od počasia vysiať jarné druhy zeleniny aj do pareniska.

Vysievanie a vysádzanie v období januára a februára
Foto: Shutterstock

Zeler buľvový

Hĺbka výsevu cca 1 cm, výsledné rozstupy 40 × 40 cm. Zberáme už počas leta aj s vňaťou alebo necháme dorásť pre jesenný zber. Buľvy sú vhodné na skladovanie.

  • Výsev vo vnútri na predpestovanie: január – február
  • Výsadba: druhá polovica mája
  • Zber: júl – október
  • Naša voľba: Skorý hybrid ‘Monet F1’ je odolný proti vybiehaniu do kvetu a je vysoko tolerantný proti septorióze.

Zeler stonkový

Hĺbka výsevu cca 1 cm, výsledné rozstupy 35 × 30 cm. Vyžaduje pravidelnú zálievku a kyprenie. Pred zberom stonky obalíme lepenkou a prihrnieme pôdou.

  • Výsev vo vnútri na predpestovanie: február – marec
  • Výsadba: druhá polovica mája
  • Zber: júl – október
  • Naša voľba: Poloskorý hybrid ‘Malachit’ je stredne vysoká odroda s tmavozeleným olistením.
Rastúci zeler
Foto: Shutterstock

Reďkovka

Na opakovaný zber ju vysievame postupne. Hĺbka výsevu cca 2 cm, výsledné rozstupy 15 × 3 cm.

  • Výsev pod sklo: február, marec
  • Výsev vonku: marec, apríl, máj
  • Zber: apríl, máj, september, október
  • Naša voľba: Veľmi skorá odroda ‘Ria’ má jasnočervené guľovité buľvičky, ktoré sú odolné proti praskaniu. Je stredne odolná proti vybiehaniu do kvetu. Táto odroda je určená na rýchlenie a na jarné a jesenné poľné pestovanie.

Špenát

Hĺbka výsevu cca 2 cm, výsledné rozstupy 20 × 20 cm. So zberom začneme, keď majú rastliny 5 – 6 pravých listov. Zbierame postupne do vytvorenia kvetnej stonky.

  • Výsev vonku: február, marec, apríl, máj, júl, august, september
  • Zber: apríl, máj, jún, júl, september, október
  • Naša voľba: Odroda ‘Lazio’ je odolná proti nepravej múčnatke. Vysokú úrodu dosahuje v kyprej vlhkej pôde bohatej na humus.
Rastúci špenát
Foto: Shutterstock

Hlávkový šalát

Hĺbka výsevu cca 1 cm, výsledné rozstupy 20 × 20 cm. Pikírujeme a vysádzame v krytých pestovateľských priestoroch od decembra do marca.

  • Výsev pod sklo: november, december, január
  • Výsev vonku: február, marec
  • Výsadba: február, marec
  • Zber: február – apríl
  • Naša voľba: Odroda ‘Safír’ je určená na rýchlenie aj v nevykurovaných fóliových krytoch. Znáša slabý mráz.

Paradajka

Plody sú veľké, na jednom vijane je ich 6 – 8 s hmotnosťou cca 140 – 160 g.  Hĺbka výsevu cca 1 – 2 cm, výsledné rozstupy 80 × 40 cm.

  • Výsev vo vnútri na predpestovanie: december, január, február, marec, apríl
  • Výsadba: máj vonku
  • Zber: máj, jún, júl, august, september, október
  • Naša voľba: Poloskorý tyčkový hybrid ‘Palava F1’ určený na rýchlenie v skleníkoch a fóliovníkoch, v teplých oblastiach i vonku. Plody sú veľké, na jednom strapci je ich 6 – 8 s hmotnosťou cca 140 – 160 g.

Petržlen

Semená vysievame do riadkov a neskôr jednotíme. Hĺbka výsevu cca 2 cm, výsledné rozstupy 30 × 5 cm. Po vzídení jednotíme a kypríme. Počas sucha vyžaduje zálievku.

  • Výsev vonku: február, marec, apríl
  • Zber: júl, august, september
  • Naša voľba: Aromatická odroda ‘Hanácká’ na jesenný zber sa hodí aj na skladovanie. Je určená do stredne ťažkých až ľahších pôd.

Paprika ročná

Hĺbka výsevu papriky je 1 cm, výsledné rozstupy 50 × 50 cm. Porast kypríme, zalievame a odburiňujeme, môžeme zamulčovať organickým materiálom

  • Výsev vnútri na predpestovanie: február, marec
  • Výsadba: druhá polovica mája
  • Zber: júl, august, september, október
  • Naša voľba: Skorá sladká odroda ‘Ontara’ je vhodná na zaváranie. Plody majú hmotnosť cca 70 g. Dá sa pestovať pod fóliou aj na poli.

Baklažán

Výsev do hĺbky cca 1 cm, výsledné rozstupy 40 × 50 cm. Sadíme ho na teplé, slnečné a chránené stanovište. Keď rastlina dosiahne cca 30 – 40 cm, odštipneme vrcholček, rozkonári sa.

  • Výsev vnútri na predpestovanie: február – marec
  • Výsadba: druhá polovica mája vonku
  • Zber: jún, júl, august, september
  • Naša voľba: Poloskorá odroda ‘Laura’ s veľkými guľovitými plodmi, tmavofialovou šupkou a zelenkavou dužinou.
Baklažán s guľovitými plodmi
Foto: Shutterstock

Karfiol

Karfiol vysievame 2 – 3 cm hlboko. Po výseve, keď majú sadeničky jeden až dva pravé listy, pikírujeme. V extrémnych teplotách zviažeme veľké listy nad hlávkou, tým ju chránime. Výsledné rozstupy 50 × 50 cm.

  • Výsev vnútri na predpestovanie alebo pod sklo: január, február, marec
  • Výsadba vonku: apríl, máj
  • Zber: jún, júl
  • Naša voľba: Veľmi skorá odroda ‘Beta’ so stredne hrboľovitou ružicou je odolná proti fialoveniu. Je náročná na výživu a zálievku.

Text: Ing. Monika Felixová
Foto: isifa/Shutterstock
Zdroj: časopis Záhrada

Diskusie na tému článku

Najčítanejšie články
  • Mesiac
  • Týždeň
Nožnice majte poruke aj počas zimy. Tieto rastliny vám budú za rez vďačné
Nožnice majte poruke aj počas zimy. Tieto rastliny vám budú za rez vďačné
Prilákajte vtáky do záhrady. Poradíme vám, ktoré druhy čím prikŕmiť
Prilákajte vtáky do záhrady. Poradíme vám, ktoré druhy čím prikŕmiť
Skontrolujte si, či ich nemáte v záhrade! Toto sú potenciálne invázne rastliny, ktoré vedia narobiť problémy
Skontrolujte si, či ich nemáte v záhrade! Toto sú potenciálne invázne rastliny, ktoré vedia narobiť problémy
Ochrana proti vrtivke orechovej má viac fáz počas roka. Začnite hneď teraz, radí Martin Čurda
Ochrana proti vrtivke orechovej má viac fáz počas roka. Začnite hneď teraz, radí Martin Čurda
Osviežte si doma vzduch pomocou nádchovníka a skoncujte s upchatým nosom. Táto bylinka je nenáročná a má široké využitie
Osviežte si doma vzduch pomocou nádchovníka a skoncujte s upchatým nosom. Táto bylinka je nenáročná a má široké využitie
Kubánske oregano alebo grécky eukalyptus. Viete, ktorá obľúbená bylinka sa skrýva za týmito názvami?
Kubánske oregano alebo grécky eukalyptus. Viete, ktorá obľúbená bylinka sa skrýva za týmito názvami?
Nožnice majte poruke aj počas zimy. Tieto rastliny vám budú za rez vďačné
Nožnice majte poruke aj počas zimy. Tieto rastliny vám budú za rez vďačné
Prilákajte vtáky do záhrady. Poradíme vám, ktoré druhy čím prikŕmiť
Prilákajte vtáky do záhrady. Poradíme vám, ktoré druhy čím prikŕmiť
Očaril vás Ficus Ginseng? Je vhodný aj pre začiatočníkov, ale na toto si dajte pozor!
Očaril vás Ficus Ginseng? Je vhodný aj pre začiatočníkov, ale na toto si dajte pozor!
Ako docieliť bohatú úrodu orechov? V rozhovore so skúseným pestovateľom vám odhalíme tajomstvo úspechu
Ako docieliť bohatú úrodu orechov? V rozhovore so skúseným pestovateľom vám odhalíme tajomstvo úspechu
Ako rezať vistériu v zimnom období? Štyri kroky a máte hotovo
Ako rezať vistériu v zimnom období? Štyri kroky a máte hotovo
Martin Čurda radí: Môžeme ešte aj v decembri odoberať vrúble a sadiť cesnak?
Martin Čurda radí: Môžeme ešte aj v decembri odoberať vrúble a sadiť cesnak?