Januárovo-februárový sprievodca pestovaním: Čo a kde vysievať v tomto období?

  • 16.01.2023

Vysievame vo vykurovanom skleníku alebo doma v teple interiéru. Koncom februára môžeme v závislosti od počasia vysiať jarné druhy zeleniny aj do pareniska.

Vysievanie a vysádzanie v období januára a februára
Foto: Shutterstock

Zeler buľvový

Hĺbka výsevu cca 1 cm, výsledné rozstupy 40 × 40 cm. Zberáme už počas leta aj s vňaťou alebo necháme dorásť pre jesenný zber. Buľvy sú vhodné na skladovanie.

  • Výsev vo vnútri na predpestovanie: január – február
  • Výsadba: druhá polovica mája
  • Zber: júl – október
  • Naša voľba: Skorý hybrid ‘Monet F1’ je odolný proti vybiehaniu do kvetu a je vysoko tolerantný proti septorióze.

Zeler stonkový

Hĺbka výsevu cca 1 cm, výsledné rozstupy 35 × 30 cm. Vyžaduje pravidelnú zálievku a kyprenie. Pred zberom stonky obalíme lepenkou a prihrnieme pôdou.

  • Výsev vo vnútri na predpestovanie: február – marec
  • Výsadba: druhá polovica mája
  • Zber: júl – október
  • Naša voľba: Poloskorý hybrid ‘Malachit’ je stredne vysoká odroda s tmavozeleným olistením.
Rastúci zeler
Foto: Shutterstock

Reďkovka

Na opakovaný zber ju vysievame postupne. Hĺbka výsevu cca 2 cm, výsledné rozstupy 15 × 3 cm.

  • Výsev pod sklo: február, marec
  • Výsev vonku: marec, apríl, máj
  • Zber: apríl, máj, september, október
  • Naša voľba: Veľmi skorá odroda ‘Ria’ má jasnočervené guľovité buľvičky, ktoré sú odolné proti praskaniu. Je stredne odolná proti vybiehaniu do kvetu. Táto odroda je určená na rýchlenie a na jarné a jesenné poľné pestovanie.

Špenát

Hĺbka výsevu cca 2 cm, výsledné rozstupy 20 × 20 cm. So zberom začneme, keď majú rastliny 5 – 6 pravých listov. Zbierame postupne do vytvorenia kvetnej stonky.

  • Výsev vonku: február, marec, apríl, máj, júl, august, september
  • Zber: apríl, máj, jún, júl, september, október
  • Naša voľba: Odroda ‘Lazio’ je odolná proti nepravej múčnatke. Vysokú úrodu dosahuje v kyprej vlhkej pôde bohatej na humus.
Rastúci špenát
Foto: Shutterstock

Hlávkový šalát

Hĺbka výsevu cca 1 cm, výsledné rozstupy 20 × 20 cm. Pikírujeme a vysádzame v krytých pestovateľských priestoroch od decembra do marca.

  • Výsev pod sklo: november, december, január
  • Výsev vonku: február, marec
  • Výsadba: február, marec
  • Zber: február – apríl
  • Naša voľba: Odroda ‘Safír’ je určená na rýchlenie aj v nevykurovaných fóliových krytoch. Znáša slabý mráz.

Paradajka

Plody sú veľké, na jednom strapci je ich 6 – 8 s hmotnosťou cca 140 – 160 g.  Hĺbka výsevu cca 1 – 2 cm, výsledné rozstupy 80 × 40 cm.

  • Výsev vo vnútri na predpestovanie: december, január, február, marec, apríl
  • Výsadba: máj vonku
  • Zber: máj, jún, júl, august, september, október
  • Naša voľba: Poloskorý tyčkový hybrid ‘Palava F1’ určený na rýchlenie v skleníkoch a fóliovníkoch, v teplých oblastiach i vonku. Plody sú veľké, na jednom strapci je ich 6 – 8 s hmotnosťou cca 140 – 160 g.

Petržlen

Semená vysievame do riadkov a neskôr jednotíme. Hĺbka výsevu cca 2 cm, výsledné rozstupy 30 × 5 cm. Po vzídení jednotíme a kypríme. Počas sucha vyžaduje zálievku.

  • Výsev vonku: február, marec, apríl
  • Zber: júl, august, september
  • Naša voľba: Aromatická odroda ‘Hanácká’ na jesenný zber sa hodí aj na skladovanie. Je určená do stredne ťažkých až ľahších pôd.

Paprika ročná

Hĺbka výsevu papriky je 1 cm, výsledné rozstupy 50 × 50 cm. Porast kypríme, zalievame a odburiňujeme, môžeme zamulčovať organickým materiálom

  • Výsev vnútri na predpestovanie: február, marec
  • Výsadba: druhá polovica mája
  • Zber: júl, august, september, október
  • Naša voľba: Skorá sladká odroda ‘Ontara’ je vhodná na zaváranie. Plody majú hmotnosť cca 70 g. Dá sa pestovať pod fóliou aj na poli.

Baklažán

Výsev do hĺbky cca 1 cm, výsledné rozstupy 40 × 50 cm. Sadíme ho na teplé, slnečné a chránené stanovište. Keď rastlina dosiahne cca 30 – 40 cm, odštipneme vrcholček, rozkonári sa.

  • Výsev vnútri na predpestovanie: február – marec
  • Výsadba: druhá polovica mája vonku
  • Zber: jún, júl, august, september
  • Naša voľba: Poloskorá odroda ‘Laura’ s veľkými guľovitými plodmi, tmavofialovou šupkou a zelenkavou dužinou.
Baklažán s guľovitými plodmi
Foto: Shutterstock

Karfiol

Karfiol vysievame 2 – 3 cm hlboko. Po výseve, keď majú sadeničky jeden až dva pravé listy, pikírujeme. V extrémnych teplotách zviažeme veľké listy nad hlávkou, tým ju chránime. Výsledné rozstupy 50 × 50 cm.

  • Výsev vnútri na predpestovanie alebo pod sklo: január, február, marec
  • Výsadba vonku: apríl, máj
  • Zber: jún, júl
  • Naša voľba: Veľmi skorá odroda ‘Beta’ so stredne hrboľovitou ružicou je odolná proti fialoveniu. Je náročná na výživu a zálievku.

Text: Ing. Monika Felixová
Foto: isifa/Shutterstock
Zdroj: časopis Záhrada

Diskusie na tému článku

Najčítanejšie články
  • Mesiac
  • Týždeň
Keby mohli, vybrali by si týchto susedov. Naučíme vás, čo s čím pestovať
Keby mohli, vybrali by si týchto susedov. Naučíme vás, čo s čím pestovať
Martin Čurda odpovedá: Existuje spôsob, ako vyhubiť pýr v záhrade?
Martin Čurda odpovedá: Existuje spôsob, ako vyhubiť pýr v záhrade?
Prečo nevzišiel petržlen? Objasníme vám, kde môže byť problém
Prečo nevzišiel petržlen? Objasníme vám, kde môže byť problém
Lunárny kalendár pre záhradkárov – apríl 2024
Lunárny kalendár pre záhradkárov – apríl 2024
Lunárny kalendár pre záhradkárov – marec 2024
Lunárny kalendár pre záhradkárov – marec 2024
Čo ešte stihnúť na prelome marca a apríla? Tieto práce v záhrade sú dôležité
Čo ešte stihnúť na prelome marca a apríla? Tieto práce v záhrade sú dôležité
Prečo nevzišiel petržlen? Objasníme vám, kde môže byť problém
Prečo nevzišiel petržlen? Objasníme vám, kde môže byť problém
Keby mohli, vybrali by si týchto susedov. Naučíme vás, čo s čím pestovať
Keby mohli, vybrali by si týchto susedov. Naučíme vás, čo s čím pestovať
Môžeme úspešne bojovať so škodcami aj bez chémie? Odpovedá Martin Čurda
Môžeme úspešne bojovať so škodcami aj bez chémie? Odpovedá Martin Čurda
Veľká jarná súťaž 2024: Vyhrajte robotickú kosačku a pomocníkov do záhrady
Veľká jarná súťaž 2024: Vyhrajte robotickú kosačku a pomocníkov do záhrady
Kvíz: Oprášte si záhradkárske vedomosti a zabavte sa s novým jarným kvízom!
Kvíz: Oprášte si záhradkárske vedomosti a zabavte sa s novým jarným kvízom!
Lunárny kalendár pre záhradkárov – apríl 2024
Lunárny kalendár pre záhradkárov – apríl 2024