Januárovo-februárový sprievodca pestovaním: Čo a kde vysievať v tomto období?

  • 16.01.2023

Vysievame vo vykurovanom skleníku alebo doma v teple interiéru. Koncom februára môžeme v závislosti od počasia vysiať jarné druhy zeleniny aj do pareniska.

Vysievanie a vysádzanie v období januára a februára
Foto: Shutterstock

Zeler buľvový

Hĺbka výsevu cca 1 cm, výsledné rozstupy 40 × 40 cm. Zberáme už počas leta aj s vňaťou alebo necháme dorásť pre jesenný zber. Buľvy sú vhodné na skladovanie.

  • Výsev vo vnútri na predpestovanie: január – február
  • Výsadba: druhá polovica mája
  • Zber: júl – október
  • Naša voľba: Skorý hybrid ‘Monet F1’ je odolný proti vybiehaniu do kvetu a je vysoko tolerantný proti septorióze.

Zeler stonkový

Hĺbka výsevu cca 1 cm, výsledné rozstupy 35 × 30 cm. Vyžaduje pravidelnú zálievku a kyprenie. Pred zberom stonky obalíme lepenkou a prihrnieme pôdou.

  • Výsev vo vnútri na predpestovanie: február – marec
  • Výsadba: druhá polovica mája
  • Zber: júl – október
  • Naša voľba: Poloskorý hybrid ‘Malachit’ je stredne vysoká odroda s tmavozeleným olistením.
Rastúci zeler
Foto: Shutterstock

Reďkovka

Na opakovaný zber ju vysievame postupne. Hĺbka výsevu cca 2 cm, výsledné rozstupy 15 × 3 cm.

  • Výsev pod sklo: február, marec
  • Výsev vonku: marec, apríl, máj
  • Zber: apríl, máj, september, október
  • Naša voľba: Veľmi skorá odroda ‘Ria’ má jasnočervené guľovité buľvičky, ktoré sú odolné proti praskaniu. Je stredne odolná proti vybiehaniu do kvetu. Táto odroda je určená na rýchlenie a na jarné a jesenné poľné pestovanie.

Špenát

Hĺbka výsevu cca 2 cm, výsledné rozstupy 20 × 20 cm. So zberom začneme, keď majú rastliny 5 – 6 pravých listov. Zbierame postupne do vytvorenia kvetnej stonky.

  • Výsev vonku: február, marec, apríl, máj, júl, august, september
  • Zber: apríl, máj, jún, júl, september, október
  • Naša voľba: Odroda ‘Lazio’ je odolná proti nepravej múčnatke. Vysokú úrodu dosahuje v kyprej vlhkej pôde bohatej na humus.
Rastúci špenát
Foto: Shutterstock

Hlávkový šalát

Hĺbka výsevu cca 1 cm, výsledné rozstupy 20 × 20 cm. Pikírujeme a vysádzame v krytých pestovateľských priestoroch od decembra do marca.

  • Výsev pod sklo: november, december, január
  • Výsev vonku: február, marec
  • Výsadba: február, marec
  • Zber: február – apríl
  • Naša voľba: Odroda ‘Safír’ je určená na rýchlenie aj v nevykurovaných fóliových krytoch. Znáša slabý mráz.

Paradajka

Plody sú veľké, na jednom vijane je ich 6 – 8 s hmotnosťou cca 140 – 160 g.  Hĺbka výsevu cca 1 – 2 cm, výsledné rozstupy 80 × 40 cm.

  • Výsev vo vnútri na predpestovanie: december, január, február, marec, apríl
  • Výsadba: máj vonku
  • Zber: máj, jún, júl, august, september, október
  • Naša voľba: Poloskorý tyčkový hybrid ‘Palava F1’ určený na rýchlenie v skleníkoch a fóliovníkoch, v teplých oblastiach i vonku. Plody sú veľké, na jednom strapci je ich 6 – 8 s hmotnosťou cca 140 – 160 g.

Petržlen

Semená vysievame do riadkov a neskôr jednotíme. Hĺbka výsevu cca 2 cm, výsledné rozstupy 30 × 5 cm. Po vzídení jednotíme a kypríme. Počas sucha vyžaduje zálievku.

  • Výsev vonku: február, marec, apríl
  • Zber: júl, august, september
  • Naša voľba: Aromatická odroda ‘Hanácká’ na jesenný zber sa hodí aj na skladovanie. Je určená do stredne ťažkých až ľahších pôd.

Paprika ročná

Hĺbka výsevu papriky je 1 cm, výsledné rozstupy 50 × 50 cm. Porast kypríme, zalievame a odburiňujeme, môžeme zamulčovať organickým materiálom

  • Výsev vnútri na predpestovanie: február, marec
  • Výsadba: druhá polovica mája
  • Zber: júl, august, september, október
  • Naša voľba: Skorá sladká odroda ‘Ontara’ je vhodná na zaváranie. Plody majú hmotnosť cca 70 g. Dá sa pestovať pod fóliou aj na poli.

Baklažán

Výsev do hĺbky cca 1 cm, výsledné rozstupy 40 × 50 cm. Sadíme ho na teplé, slnečné a chránené stanovište. Keď rastlina dosiahne cca 30 – 40 cm, odštipneme vrcholček, rozkonári sa.

  • Výsev vnútri na predpestovanie: február – marec
  • Výsadba: druhá polovica mája vonku
  • Zber: jún, júl, august, september
  • Naša voľba: Poloskorá odroda ‘Laura’ s veľkými guľovitými plodmi, tmavofialovou šupkou a zelenkavou dužinou.
Baklažán s guľovitými plodmi
Foto: Shutterstock

Karfiol

Karfiol vysievame 2 – 3 cm hlboko. Po výseve, keď majú sadeničky jeden až dva pravé listy, pikírujeme. V extrémnych teplotách zviažeme veľké listy nad hlávkou, tým ju chránime. Výsledné rozstupy 50 × 50 cm.

  • Výsev vnútri na predpestovanie alebo pod sklo: január, február, marec
  • Výsadba vonku: apríl, máj
  • Zber: jún, júl
  • Naša voľba: Veľmi skorá odroda ‘Beta’ so stredne hrboľovitou ružicou je odolná proti fialoveniu. Je náročná na výživu a zálievku.

Text: Ing. Monika Felixová
Foto: isifa/Shutterstock
Zdroj: časopis Záhrada

Diskusie na tému článku

Najčítanejšie články
  • Mesiac
  • Týždeň
Smútivky v interiéri: Ako sa rýchlo zbaviť malých otravných mušiek? Tri najčastejšie problémy pri predpestovaní zeleniny: Vyhnite sa týmto chybám a zvýšte šancu na zdravé sadenice Ako na zimný rez viniča: Tradícia starých vinohradníkov má aj praktické dôvody Januárovo-februárový sprievodca pestovaním: Čo a kde vysievať v tomto období? Viete, kedy rezať figovník? Poradíme, či tak robiť na jeseň alebo radšej na jar Zimný rez: Ako rezať jadroviny a čo sa teraz rezať nesmie
Smútivky v interiéri: Ako sa rýchlo zbaviť malých otravných mušiek? Keby mohli, vybrali by si týchto susedov. Naučíme vás, čo s čím pestovať Lunárny kalendár pre záhradkárov - február 2023 Všetko, čo potrebujete vedieť o vysievaní: Držte sa týchto tipov, odmenou budú silné a zdravé priesady Sprievodca pestovaním: Teraz vysievame tieto semienka na predpestovanie priesad a koncom mesiaca začíname aj s výsevmi priamo do pôdy Ako si dopestovať krásnu papriku? Základom úspechu sú kvalitné priesady, držte sa týchto overených rád