Máte po zjedení uhoriek tráviace ťažkosti? Vyskúšajte pestovať japonský typ
Máte po konzumácii uhoriek tráviace a žalúdočné ťažkosti, napríklad grganie či pálenie záhy? Skúste pestovať uhorky zo skupiny tzv. uhoriek japonského typu, ktoré to nespôsobujú.
Táto skupina uhoriek nadväzuje nielen na prastarý druh pôvodom z Indie, ale aj na čínske a japonské odrody. Jemne vráskavé, štíhle a lahodné plody sa zberajú mladé. Sú sladšie, ľahko stráviteľné a majú tenšiu šupku.
Konzumujú sa celé bez lúpania. Majú vysoký obsah vitamínov a minerálov a „plnšiu“ uhorkovú chuť. Okrem konzumácie za surova sa môžu pridať na panvicu wok a krátko s inou zeleninou orestovať.
Odrody uhoriek japonského typu
Napriek tomu, že sú nepartenokarpické, tvorba semien je výrazne nižšia.
U nás sa v sortimente japonských šalátových uhoriek môžete stretnúť napríklad s hybridom ‘AVANTGARDE F1’, ktorý je síce odolný proti horknutiu, no krčok horknúť môže, preto je dobré ho 2 – 3 cm od stopky odrezať.
Novinkou je geneticky nehorký hybrid ‘ANDROMEDA F1’, čo je pri týchto typoch uhoriek vo svetovom sortimente výnimočné. Je poloskorý a kvitne prevažne samičími kvetmi.
Hodí sa na pestovanie v skleníkoch aj vo fóliovníkoch, do ktorých je umožnený prístup hmyzu, keďže na dobré nasadzovanie štíhlych plodov potrebuje opeľovače. Poskytuje vysoký výnos po celé obdobie vegetácie. Plody dlhé 28 – 32 cm sú krehké, šťavnaté a veľmi chutné.
Text: Monika Felixová
Foto: isifa/Shutterstock
Zdroj: časopis Záhrada
Ďalšie zaujímavé články
Uhorky vysievame práve teraz. Ktoré odrody vybrať?
Nová lahôdková desiatová uhorka SNACK F1
Uhorky nakladačky – nové možnosti pestovania
Ten najlepší výber z partenokarpických uhoriek zo Smržíc
Šalátovky, nakladačky, bradavičnaté aj partenokarpické uhorky: Ktoré odrody si vybrať?
Je najvyšší čas na výsev uhoriek na priame stanovište
Urob si sámPoznáte tekvicu, ktorá funguje aj ako špongia na riad? Tieto unikátne druhy zeleniny si môžete tento rok vypestovať zo semiačok
Urob si sámAko si na balkóne vypestovať uhorky v nádobách
Urob si sámNajlepší a rokmi overený recept na domáce kvasáky? Skúsená gazdinka teta Milka vám ukáže, ako na to!
Urob si sámCuketa, rajčiny aj cesnak! Vyskúšajte najlepšie recepty na zaváranie od skúsenej domácej gazdinkyDiskusie na tému článku
-
![]()
Dobrý deň, prosím Vás🙏viete mi povedať prečo mi takto zoschnu uhorky salatovky ?…
-
![]()
Má niekto skusenosti s nakladackami uhorka partenokarpická - Partner F1 kúpil so…
Dobrý deň. Som vo svete veľkého záhradkárčenia nový, aj keď teda nejaké drobné p…