Máte po zjedení uhoriek tráviace ťažkosti? Vyskúšajte pestovať japonský typ

  • 23.05.2024

Máte po konzumácii uhoriek tráviace a žalúdočné ťažkosti, napríklad grganie či pálenie záhy? Skúste pestovať uhorky zo skupiny tzv. uhoriek japonského typu, ktoré to nespôsobujú.

Japonské uhorky v záhrade
Pestovanie je rovnaké ako pri iných uhorkách. Foto: Shutterstock

Táto skupina uhoriek nadväzuje nielen na prastarý druh pôvodom z Indie, ale aj na čínske a japonské odrody. Jemne vráskavé, štíhle a lahodné plody sa zberajú mladé. Sú sladšie, ľahko stráviteľné a majú tenšiu šupku.

Konzumujú sa celé bez lúpania. Majú vysoký obsah vitamínov a minerálov a „plnšiu“ uhorkovú chuť. Okrem konzumácie za surova sa môžu pridať na panvicu wok a krátko s inou zeleninou orestovať.

Odrody uhoriek japonského typu

Napriek tomu, že sú nepartenokarpické, tvorba semien je výrazne nižšia.

U nás sa v sortimente japonských šalátových uhoriek môžete stretnúť napríklad s hybridom ‘AVANTGARDE F1’, ktorý je síce odolný proti horknutiu, no krčok horknúť môže, preto je dobré ho 2 – 3 cm od stopky odrezať.

Pestovanie uhoriek japonského typu
Jemne vráskavé, štíhle a lahodné plody sa zberajú mladé. Foto: Shutterstock

Novinkou je geneticky nehorký hybrid ‘ANDROMEDA F1’, čo je pri týchto typoch uhoriek vo svetovom sortimente výnimočné. Je poloskorý a kvitne prevažne samičími kvetmi.

Hodí sa na pestovanie v skleníkoch aj vo fóliovníkoch, do ktorých je umožnený prístup hmyzu, keďže na dobré nasadzovanie štíhlych plodov potrebuje opeľovače. Poskytuje vysoký výnos po celé obdobie vegetácie. Plody dlhé 28 – 32 cm sú krehké, šťavnaté a veľmi chutné.

Text: Monika Felixová
Foto: isifa/Shutterstock
Zdroj: časopis Záhrada

Tagy: odrody | uhorky

Diskusie na tému článku

Najčítanejšie články
  • Mesiac
  • Týždeň
9 overených spôsobov, ako sa zbaviť slizniakov v záhrade
9 overených spôsobov, ako sa zbaviť slizniakov v záhrade
Kde si v roku 2024 nazbierate jahody najvýhodnejšie? Pozrite si veľký prehľad samozberu naprieč celým Slovenskom!
Kde si v roku 2024 nazbierate jahody najvýhodnejšie? Pozrite si veľký prehľad samozberu naprieč celým Slovenskom!
Najúčinnejšia ochrana proti slizniakom: Jej výrobu a inštaláciu zvládne aj začiatočník
Najúčinnejšia ochrana proti slizniakom: Jej výrobu a inštaláciu zvládne aj začiatočník
Nevyhadzujte vylámané kvetné stonky cesnaku! Takto ich zužitkujete
Nevyhadzujte vylámané kvetné stonky cesnaku! Takto ich zužitkujete
Keby mohli, vybrali by si týchto susedov. Naučíme vás, čo s čím pestovať
Keby mohli, vybrali by si týchto susedov. Naučíme vás, čo s čím pestovať
Zbavte sa vošiek bez chémie: 10 overených tipov, ako pred nimi ochrániť záhradu
Zbavte sa vošiek bez chémie: 10 overených tipov, ako pred nimi ochrániť záhradu
Prečo vyhlásili petržlen v roku 2023 za jedovatú rastlinu? 6 vecí, ktoré ste možno o ňom nevedeli
Prečo vyhlásili petržlen v roku 2023 za jedovatú rastlinu? 6 vecí, ktoré ste možno o ňom nevedeli
Fotopostup: Ako a kedy si rozmnožiť levanduľu odrezkami? Takto získame nové rastliny veľmi rýchlo
Fotopostup: Ako a kedy si rozmnožiť levanduľu odrezkami? Takto získame nové rastliny veľmi rýchlo
9 overených spôsobov, ako sa zbaviť slizniakov v záhrade
9 overených spôsobov, ako sa zbaviť slizniakov v záhrade
Nevyhadzujte vylámané kvetné stonky cesnaku! Takto ich zužitkujete
Nevyhadzujte vylámané kvetné stonky cesnaku! Takto ich zužitkujete
Kedy je správny čas na zber cesnaku?
Kedy je správny čas na zber cesnaku?
Našli ste škodcu na listoch paradajky? Poradíme, ako ho zlikvidovať bez chémie
Našli ste škodcu na listoch paradajky? Poradíme, ako ho zlikvidovať bez chémie