Ktoré paradajky stoja za miesto v záhone aj v nádobe? Tieto odrody sa oplatí vysiať
Blíži sa obdobie, keď sa budeme rozhodovať, ktoré odrody vysiať. Pripomeňme si niekoľko overených paradajok od drobných sladkých plodov cez „maxi“ až po odrody vhodné na kečup.
Máte radi klasiku TORNÁDO?
Prinášame vám hybridnú odrodu, ktorá nadväzuje na TORNÁDO. TIPO F1 je poloraný plastický hybrid typu TORNÁDO so zvýšenou odolnosťou proti praskaniu, pričom si zachováva dostatočne pevné a chutné plody s možnosťou skladovania až 10 – 14 dní.
Plody sú guľovité, menšie, no pevnejšie, s perfektným a rovnomerným vyfarbením. Odporúčame ju vyskúšať všetkým, ktorí ju ešte nepestovali.
TIP: Výsev a predpestovanie sadeníc
Vysievame 6 – 9 týždňov pred predpokladaným termínom výsadby (čím je deň dlhší, tým je doba predpestovania kratšia), približne jedno semeno na 1 cm², do hĺbky 0,5 – 1 cm. Prepichujeme do zeminy so stredným obsahom živín tak, aby na každú sadenicu pripadlo 40 – 80 cm² v nepriamej závislosti od dĺžky dňa.
Zalievame pravidelne tak, aby bola pestovateľská zemina medzi jednotlivými zálievkami približne rovnaký čas vlhká aj suchá (na zabezpečenie prístupu vzduchu ku koreňom).
Datľové paradajky DATLO patria medzi najchutnejšie
Skutočnosť, že medzi najchutnejšie paradajky patria práve datľové paradajky, už zistila väčšina záhradkárov.
Plody datľového tvaru dozrievajúce do žltej farby ponúka odroda DATLO, ktorá je práve vďaka svojej chuti zaradená do kolekcie PRO MLSNÉ JAZÝČKY. Vzhľadovo atraktívne a mimoriadne chutné plody dosahujú hmotnosť 16 – 20 g.
Podľa hodnotení mnohých pestovateľov, ktorí ju už vyskúšali, patrí medzi extrémne chutné paradajky. Vynikajúce sú aj sušené plody – ak vám teda nejaké zostanú na sušenie. Väčšinou sa totiž celá úroda zje čerstvá.
Maxi paradajka PITAGORA do šalátov a na pečenie
Na opačnom konci veľkostného spektra stojí odroda PITAGORA F1, ktorá je pre svoju veľkosť zaradená do kolekcie MAXI. Má plody typu beefsteak, ktoré dorastajú do hmotnosti až 500 g.
Okrem priamej konzumácie sa výborne hodia do šalátov, sendvičov aj na pečenie. Ide o stredne neskorú odrodu vhodnú na pestovanie vo fóliovníkoch a skleníkoch, ale aj v poľných podmienkach.
Je dobré vedieť
Paradajka je rastlina z čeľade ľuľkovitých, do ktorej patria aj papriky a tabak, ale tiež jedovatý ľuľok, blen a durman. Nezrelé plody paradajok obsahujú alkaloid solanín, ktorý pri nadmernom požití dráždi nervovú sústavu, spôsobuje rozpad červených krviniek a v krajnom prípade môže vyvolať obrnu dýchacieho centra. Počas dozrievania sa však solanín z plodov vytráca a zrelé paradajky sú naopak veľmi prospešné pre zdravie.
Zrelé paradajky obsahujú okrem iného v 100 g približne 295 mg draslíka, 25 mg fosforu, 20 mg horčíka a 14 mg vápnika. Predovšetkým sú však zdrojom lykopénu – antioxidantu významného pri prevencii kardiovaskulárnych a nádorových ochorení. Jeho obsah sa v závislosti od odrody a stupňa zrelosti pohybuje od 3,4 mg až po 20,8 mg.
Koktailová paradajka BEJBINO s výraznou arómou a chuťou
Chutná, tzv. „koktailová“ paradajka BEJBINO F1 z kolekcie PRO MLSNÉ JAZÝČKY je odroda s mimoriadne chutnými plodmi. Rastlina vytvára bohaté strapce malých a pevných „baby“ plodov s priemerom 2 – 3 cm a hmotnosťou 30 – 40 g. Plody sú dostatočne pevné, pomerne odolné voči praskaniu, vynikajú výraznou arómou a výnimočnou chuťou s vyváženým pomerom cukrov a kyselín.
Rastlina vykazuje celkovo vysokú toleranciu k listovým chorobám vrátane plesne zemiakovej. Odroda je určená na pestovanie na vonkajšom záhone, v chladnejších oblastiach aj vo fóliovníkoch.
Do nádob sa zmestia kríčkové paradajky BEJBÍNEK a MINIROTUS
Ak sa zameriame na kríčkové paradajky, stojí za pozornosť odroda BEJBÍNEK F1, taktiež zaradená do kolekcie PRO MLSNÉ JAZÝČKY. Ide o skorú previsnutú paradajku s červenými guľatými čerešňovými plodmi s hmotnosťou 18 – 23 g.
Vďaka kaskádovitému rastu je vhodná na pestovanie v závesných nádobách. Keďže výhony môžu dosahovať dĺžku 50 – 70 cm, nádoby je potrebné zavesiť dostatočne vysoko. Samozrejme, pestovať ju možno aj na záhone. BEJBÍNEK F1 osloví najmä tých, ktorí obľubujú paradajky s typickou „paradajkovou chuťou“, teda s vyváženou sladkokyslou chuťou a výraznou paradajkovou arómou.
MINIROTUS F1 je veľmi skorá kompaktná kríčková paradajka s červenými guľatými čerešňovými plodmi s hmotnosťou 15 – 20 gramov. Bola inšpirovaná staršou odrodou RED RUBIN, ktorú však prekonáva vyšším výnosom aj lepším zdravotným stavom.
Odroda je určená na pestovanie v kvetináčoch či nádobách, no možno ju pestovať aj vo voľnej pôde. Vhodná je aj do menších nádob. Výška rastliny sa pohybuje od 20 do 30 cm v závislosti od veľkosti nádoby.
Odroda je zaradená do kolekcie DO NÁDOB.
TIP: Správny substrát je základom úspechu
Mal by byť taký, aby sa zemina pri opakovanom zalievaní a vysychaní nezlievala a nespekala. Musí byť štruktúrovaný a vzdušný, s vysokým obsahom organickej hmoty, ideálne s podielom rašeliny.
Pri pestovaní zeleniny na balkóne voľte slnečné stanovište, najlepšie s južnou alebo západnou orientáciou. Severná strana je na tento účel nevhodná. Umiestnenie rastliny prispôsobte tak, aby mala dostatok svetla, no zároveň aby ju letné horúčavy úplne nespálili.
Intenzívne červený kečup s odrodou ŠEJK
Typická kečupová odroda, akou je ŠEJK, sa vyznačuje pevnou dužinou plodov a vyšším obsahom sušiny – čím menej vody plod obsahuje, tým menej energie je potrebné na jej odparenie pri zahusťovaní obľúbeného kečupu či pretlaku.
Paradajka ŠEJK s vysokým obsahom lykopénu je plastická, veľmi skorá až skorá odroda polorozložitého vzrastu. Vyniká mimoriadne vysokým obsahom červeného farbiva lykopénu v dužine plodov. Nielen rez plodom, ale aj farba pretlakov a kečupov z tejto odrody sú intenzívne červené. Rastlinné farbivo lykopén patrí medzi vysoko účinné antioxidanty.
Viac informácií nájdete na SEMO | Šlechtění, produkce a prodej, osiva, semena, zelenina, květiny, bylinky.
Galéria k článku
Zdroj: PR článok SEMO a. s.
