Úžitková záhrada

Prečo paradajky pri stopke nedozrievali?
Prečo paradajky pri stopke nedozrievali?
Tento rok plody rajčiakov v záhone dozrievali nerovnomerne, hoci som im venovala rovnakú starostlivosť ako po iné roky. Časť plodu pri stopke zostávala oranžová, hoci spodok bol už červený a celkom mäkký. Oranžovú časť sme museli vykrajovať, mala zvláštnu tuhú konzistenciu. Čo mohlo byť príčinou? Magdaléna S., Vinosady
Odrody kôstkovín, ktoré zvládnu bez väčšej ujmy aj severnejšiu lokalitu
Odrody kôstkovín, ktoré zvládnu bez väčšej ujmy aj severnejšiu lokalitu
Je úplne logické, že severné polohy majú na pestovanie ovocia diametrálne iné podmienky ako polohy južné. Pestovanie veľkého ovocia je tu obmedzené, o to viac sa tu, naopak, darí drobnému ovociu a mnohým menej známym ovocným druhom. 
Ktoré odrody jabloní a hrušiek vybrať do severných oblastí?
Ktoré odrody jabloní a hrušiek vybrať do severných oblastí?
Slovensko je krajina veľmi členitá, čo vytvára potrebu ponuky ovocných výpestkov s rozdielnou odolnosťou proti chladu. Pozreli sme sa na novšie odrody, ktoré môžete pestovať aj v tých najokrajovejších oblastiach.
Ak by ste si mohli vyrobiť len jedinú tinktúru, naložte si kapucínku
Ak by ste si mohli vyrobiť len jedinú tinktúru, naložte si kapucínku
Tinktúra sa dá vyrobiť z takmer každej bylinky, no pri mnohých je omnoho vhodnejšie ich úplne obyčajne nasušiť a konzumovať ako čaj. Konkrétne z kapucínky budete mať ale najväčší osoh, keď z nej vydolujete maximum naložením do silného kvalitného bieleho alkoholu. 
Popol z dreva sa považuje za významné draselné hnojivo. Ako ho využiť v záhrade?
Popol z dreva sa považuje za významné draselné hnojivo. Ako ho využiť v záhrade?
Stále je veľa takých domov, v ktorých sa vykuruje pevným palivom, predovšetkým drevom. Takéto kúrenie prináša otázku – čo s popolom? Vďaka obsahu mikroelementov existuje možnosť použiť popol ako hnojivo. Na to však musíte dôkladne odseparovať jednotlivé frakcie.
Túžite po zdravom cesnaku z vlastnej záhrady? Držte sa pri jeho výsadbe a pestovaní týchto pravidiel
Túžite po zdravom cesnaku z vlastnej záhrady? Držte sa pri jeho výsadbe a pestovaní týchto pravidiel
Máloktorá rastlina si vyslúžila taký medzinárodný kulinársky záujem a obľubu pri príprave rôznych jedál ako cesnak kuchynský. Prečítajte si, ako dopestovať krásny cesnak. Nie je to vôbec náročné.
Čo sa dá pestovať pod orechom?
Čo sa dá pestovať pod orechom?
Máme v rohu záhrady veľký orech. Dá sa pod ním niečo pestovať? Prípadne ako najbližšie k nemu? Je pravda, že pod ním nič nerastie? Zuzana M., Považská Bystrica
Jeseňou sezóna nekončí: Tieto druhy zeleniny sa dajú sadiť a vysievať aj teraz
Jeseňou sezóna nekončí: Tieto druhy zeleniny sa dajú sadiť a vysievať aj teraz
Ak na vás doľahla jesenná melanchólia z toho, že už v záhrade nič nemáte, neotáľajte a poďte si vysiať zeleninu nanovo. Áno, teraz na jeseň.
Džem, s ktorým sa málokomu chce piplať, ale zjedol by ho každý
Džem, s ktorým sa málokomu chce piplať, ale zjedol by ho každý
Príprava je priam hrozná. Potrebujete na ňu – už asi tušíte – práve hrozná. A nie hocijaké.
Fenikel: Najprv nuda, potom vyrazí dych
Fenikel: Najprv nuda, potom vyrazí dych
Nezameniteľný, charakteristicky korenisto-sladkastý. Povinná rastlinka pri bolestiach bruška najmä u bábätiek a pri rozbehu dojčenia mám. Rovnako dobrý ale aj na bruchá dospelých. Korenina, čajovina, liečivka. Pomôže aj pri bolesti hrdla, upchatom nose, pri vykašliavaní. Silný vychladený odvar ako ústna voda posilňujúca ďasná. Neobyčajný fenikel obyčajný.

Nové číslo časopisu Záhrada je už v predaji!

Časopis Záhrada 12/2025-01/2026