Bôb je ešte stále u nás málo pestovaná, teda aj málo využívaná zelenina. Je však chutný, výživný a zdravý. Ukážeme vám, ako si ho správne vysiať a predpestovať odolnejšie rastliny.
Strukoviny si pre obsah bielkovín aj iných prospešných látok zaslúžia lepšie postavenie v našom jedálničku. Viete, že z pôdy nielen berú, ale ju aj obohacujú? Toto sú základné dva dôvody, prečo ich pestovať.
Koniec zimy sa blíži a to je vhodné obdobie na dokončenie zimných rezov. Pustíme sa tiež do vysievania ďalších druhov zeleniny a prvých letničiek. Na čo ešte nezabudnúť?
Do voľnej pôdy vysievame cícer a koreňovú zeleninu. Sadíme cibuľu, zemiaky a postaráme sa aj o ovocné stromy. Na čo ešte nezabudnúť?
Cieľom pestovania v záhradke je bohatá úroda. Zhrnuli sme pre vás tie najdôležitejšie rady a tipy, ktoré môžete uplatniť v aktuálnej sezóne.
Strukoviny tvoria dôležitú súčasť zdravej stravy. Nemusíme ich kupovať, vypestovať si ich môžeme aj v záhrade v klasických hriadkach alebo vo vyvýšených záhonoch. Stačí, ak budeme mať k dispozícii slnečné miesto s priepustnou, výživnou a kvalitne spracovanou pôdou.
Strukoviny sú významným zdrojom proteínov. Sú považované za výživnú a lacnú náhradu mäsa. Zároveň patria medzi ekologicky dôležité plodiny, šetrné k našej planéte.
Prečo pestovať bôb? Je chutný, veľmi výživný a zdravý. Množstvom a obsahom plnohodnotných bielkovín v suchom stave sa blíži k sóji.
Ak na vás doľahla jesenná melanchólia z toho, že už v záhrade nič nemáte, neotáľajte a poďte si vysiať zeleninu nanovo. Áno, teraz na jeseň.
