Zimné dni si priam pýtajú horúci nápoj, ktorý zahreje a prevonia celý byt. Možno vás prekvapí, že na jeho prípravu môžete využiť aj to, čo bežne končí v koši – jablkové či cibuľové šupky. Okrem chuti a vône ponúkajú aj množstvo prospešných látok.
jablká
Počas chladných dní, keď prídeme domov uzimení a premrznutí, dobre padne teplý nápoj. Namiesto klasického čaju alebo kávy však vyskúšajte domáce horúce jablko. Zahreje telo, poteší dušu, krásne vonia a výborne chutí.
Máte doma prebytok jabĺk a dochádzajú vám nápady na jeho zužitkovanie? Vyrobte si domáci jablčný ocot, ktorému sa kupovaný nevyrovná.
Príďte sa pozrieť v októbri do Modry a spoznajte vzácne ovocné odrody jabĺk a hrušiek, ktoré v bežných záhradách takmer nenájdete.
Poradíte mi, ako dopestovať jabloň zo semienka?
Určite vám zostali zásoby jabĺk a mrkvy zo zimného uskladnenia. Keď už neviete, čo s nimi, skúste z nich spraviť domáci džús – bez konzervantov a ako náhradu za presladené džúsy z obchodu.
Jabloň patrí medzi najčastejšie sa vyskytujúce ovocné stromy v záhradkách. Hádam niet takej, v ktorej nerastie. Ak ste mali bohatú úrodu a neviete, čo s plodmi, máme pre vás niekoľko tipov.
Ovocný sad, ktorý založil ešte môj dedo, sme museli revitalizovať a väčšinu jabloní odstrániť. Nevieme, aké odrody tam rástli predtým, ale my sme si sem vysadili odrodu ‘Golden Delicious’ a aby sme mali aj nejakú starú – aj ‘Coxovu Renetu’. Všetky stromy sa ujali a už tri roky sa o ne staráme. Zďaleka však nemajú také prírastky, aké sme očakávali. Hľadali sme príčinu na internete a našli sme článok o únave pôdy...?
Už v malej záhradke si môžete dopestovať toľko jabĺk, že nebudete musieť žiadne kupovať, vo väčšej budete mať aj na rozdávanie.
Počas októbra ešte stále zbierame úrodu a chystáme sa na ukončenie prebiehajúcej sezóny, no súčasne zahajujeme novú. Vysievame koreňovú zeleninu, sadíme cesnak i ovocné stromčeky.