paradajky

Hľadáte dobré tipy, ako spracovať úrodu paradajok? Už ďalej nehľadajte! Tieto recepty máme rokmi odskúšané nielen my, ale aj naši čitatelia.

Vidíte na spodku rajčín bronzovo-hnedé stonky, strácajú sa chĺpky a listy sa krútia? Pravdepodobne ide o mikroskopického roztoča, ktorý z rastlín vysáva bunkový obsah. Vysoké teploty a suchý vzduch v našich skleníkoch môžu spôsobiť jeho rýchle premnoženie.

Po týždňoch až mesiacoch väčšej či menšej starostlivosti nadchádza čas zberu. Istými „trikmi“ ho vieme predĺžiť aj zvýšiť množstvo úrody, stačí zopár vecí urobiť inak.

Pozreli sme sa na to, čo vás najviac zaujíma okolo starostlivosti o paradajky počas sezóny.

Pamätáte si všetky kroky k dobrej úrode rajčín? Opakovanie je, ako sa hovorí, matka múdrosti. A ak sa vám už stalo, že rastliny síce vyzerali pekne, ale plodov bolo málo, práve zopakovanie základov môže priniesť ten rozdiel.

Záhradkári sa často nevedia zhodnúť na najlepších metódach pestovania rajčín, čo vedie k vášnivým debatám. Pozreli sme sa na dva najčastejšie diskutované postupy – odstraňovanie listov a skracovanie vrcholkov, a vysvetlíme, prečo nie vždy predstavujú najlepšiu voľbu.

Chuť doma dopestovaných paradajok, výborne vyzretých a čerstvo odtrhnutých z vlastnej záhrady, sa s tými kupovanými nedá ani porovnať. Aký spôsob pestovania zvoliť?

Vypestovali ste si priesady zo semienka a sú už príliš veľké? Ak ich budete vysádzať na vonkajšie hriadky, treba s výsadbou ešte počkať. V skleníku alebo fóliovníku sa im však bude dariť už teraz.

Viete, prečo je cena za semienka hybridov vyššia ako za odrody? A prečo by sa semienka, ktoré ste odobrali z plodov hybridov, nemali ďalšej vysievať? Aj o tom sa rozprávame s mladou slovenskou šľachtiteľkou Ing. Simonou Luptákovou.

Rajčiny patria medzi najobľúbenejšie druhy zeleniny. Aby mali odrody výbornú chuť, vysokú úrodu a odolnosť voči chorobám, je potrebné neustále šľachtenie. Tento zložitý proces prináša množstvo benefitov pre pestovateľov. Dnes sú dostupné stovky odrôd, prispôsobené rôznym podmienkam a preferenciám konzumentov.