Kolotoč každoročných dôležitých úkonov v úžitkových hriadkach sa pomaly končí. Máte teda poslednú príležitosť zužitkovať plody svojej práce a zároveň sa pripraviť na ďalšiu sezónu. Na čo by ste nemali zabudnúť?
Hlavným snažením vlastného semenárstva je získať z vlastnoručne vyprodukovaných semien každoročne stále rovnako dobrú kvalitu a vlastnosti daných zelenín. Poradíme vám, ako získať semená zeleninových druhov a odrôd, ktoré sa oddávna na Slovensku pestovali.
V ponuke supermarketov sú rôzne druhy byliniek vysiatych nahusto, aby rýchlo priniesli čo najbohatšiu úrodu. S ich ďalším pestovaním sa po ostrihaní v podstate nepočíta.
Jarný ošiaľ výsevov a sadenia je stále v plnom prúde. Skúsenejší, ale aj menej skúsení záhradkári sa snažia využiť každé voľné miesto na parapete, balkóne či v záhrade a chystajú si sadenice tých najrôznejších odrôd zeleniny.
Pomaly sa blíži jar a s ňou aj nová záhradkárska sezóna. Ak máte ešte zásoby vlastnej koreňovej zeleniny z minulej sezóny, je najvyšší čas skontrolovať jej stav a spotrebovať ju ešte predtým, než sa znehodnotí napríklad vysušením.
Taká nenápadná zelinka. A pritom čarodejnica v kuchyni a pomocnica pri zdraví. Môžete ju mať celoročne vždy čerstvú. Je veľmi odolná a aj na záhone vydrží prekvapivo dlho.
Mrkva a petržlen patria k najobľúbenejšej koreňovej zelenine nielen do polievok a šalátov. Nedarí sa im ale všade. Pravdou je, že si vyžadujú ľahšie pôdy, pomerne teplo a primeranú pôdnu vlhkosť.
Dostala som darček - krabičku domácej vegety. Tá sa začala nebezpečne míňať a keďže už nemám záujem dochucovať inou, začala som pátrať po receptoch.
Na jeseň máme ešte v úžitkovej časti záhrady čo robiť. Kým prídu zimné mrazy, musíme stihnúť napríklad vysadiť cesnak, vyčistiť hriadky od pozberových zvyškov a porýľovať celú plochu. Počas slnečných jesenných dní je to celkom príjemný relax.
