recept

Hľadáte recept na chutnú domácu kvasenú kapustu? Urobte si ju tradične v súdku
Hľadáte recept na chutnú domácu kvasenú kapustu? Urobte si ju tradične v súdku
Ešte nemáte naloženú kapustu? Nebojte sa, do Vianoc ešte stihne vykvasiť. Pripravte si suroviny a súdok, prevedieme vás celým postupom.
Testovali sme recepty na zdravé cukríky zo šípok. Pozrite sa, ako to dopadlo!
Testovali sme recepty na zdravé cukríky zo šípok. Pozrite sa, ako to dopadlo!
Šípky patria k najväčším pokladom jesene. Sú ľahko dostupné, obsahujú množstvo cenných látok a majú viac vitamínu C ako citrón. Vyskúšajte z nich pripraviť zdravé cukríky, ktoré zachutia nielen deťom, ale aj dospelým.
6 rýchlych receptov z topinamburov: Obohaťte si jedálniček hľuzou vhodnou aj pre diabetikov
6 rýchlych receptov z topinamburov: Obohaťte si jedálniček hľuzou vhodnou aj pre diabetikov
Hľuza topinamburu sa podobá zázvoru, mierne orieškovou chuťou však pripomína sladký zemiak. Ak mu dáte šancu, zistíte, že je nielen zdravý, ale môžete z neho pripraviť množstvo chutných receptov.
Tri šípkové recepty: Sladko-kyselkavý likér nabitý vitamínmi, voňavý džem a bodka k mäsitým jedlám
Tri šípkové recepty: Sladko-kyselkavý likér nabitý vitamínmi, voňavý džem a bodka k mäsitým jedlám
Okrem toho, že si zo šípok môžeme pripraviť liečivý čaj proti prechladnutiu, sú tiež ideálnou surovinou na výrobu domáceho likéru, džemov i omáčok.
Prečo kupovať, keď si môžete vyrobiť? Recept na domáci jablčný ocot ľahko zvládnete aj doma
Prečo kupovať, keď si môžete vyrobiť? Recept na domáci jablčný ocot ľahko zvládnete aj doma
Máte doma prebytok jabĺk a dochádzajú vám nápady na jeho zužitkovanie? Vyrobte si domáci jablčný ocot, ktorému sa kupovaný nevyrovná.
4 overené recepty, ako využiť huby: Uvarte si chutné jedlá a zo zvyšku vyrobte domáce korenie
4 overené recepty, ako využiť huby: Uvarte si chutné jedlá a zo zvyšku vyrobte domáce korenie
Medzi obľúbené prvky v kuchyni patria aj huby. Jedlá z nich majú akýsi punc výnimočnosti až sviatočnosti. Ak hľadáte spôsoby, ako ich využiť, tieto odporúča nejeden záhradkár.
Hrušky v hlavnej úlohe: Dva jednoduché recepty, s ktorými privoláte jeseň
Hrušky v hlavnej úlohe: Dva jednoduché recepty, s ktorými privoláte jeseň
Hrušky, typické jesenné ovocie, sú nielen chutné a zdravé, ale aj všestranné v kuchyni. Ak ste milovníkom sladkých alebo netradičných chutí, pripravte si s nami tieto recepty.
Pripravte si paradajkovo-cesnakovú zmes, ktorá vydrží aj bez konzervovania
Pripravte si paradajkovo-cesnakovú zmes, ktorá vydrží aj bez konzervovania
Ak máte prebytok rajčín a neviete čo s nimi, vyskúšajte ich spracovať týmto jednoduchým a rýchlym spôsobom. Navyše nie je potrebná sterilizácia a na tmavom chladnom mieste zmes vydrží nielen do ďalšej sezóny, ale ak ju nespotrebujete, aj dlhšie.
Máte už dosť zavárania? Trendom je fermentovaná zelenina a kimči – poklad kórejskej kuchyne
Máte už dosť zavárania? Trendom je fermentovaná zelenina a kimči – poklad kórejskej kuchyne
Fermentácia alebo kvasenie je prastarý spôsob uchovávania obľúbenej zeleniny. Kvasená zelenina je plná probiotík, enzýmov a vitamínov, ktoré posilňujú imunitný systém a prispievajú k nášmu zdraviu. Ako správne fermentovať?
S malinami všetko chutí výnimočne! Pripravte si tieto 3 rýchle letné recepty
S malinami všetko chutí výnimočne! Pripravte si tieto 3 rýchle letné recepty
Rýchly ovocný dezert plný tvarohu alebo voňavé osvieženie na horúce letné dni. Vychutnajte si maliny v troch jednoduchých receptoch.

Nové číslo časopisu Záhrada je už v predaji!

Časopis Záhrada 12/2025-01/2026