S výsevmi zelenín začíname už prakticky od januára. Kým zo začiatku roka tak robíme výhradne vnútri, v predjarí sa posúvame aj do skleníkov, fóliovníkov a parenísk, neskôr do voľnej pôdy.
Každý síce nemá prístup k záhrade, stále máme však možnosť pestovať zaujímavé rastliny aj priamo v byte. Niektoré tropické druhy si môžeme vypestovať zo semien plodov, ktoré kúpime v obchode.
Využime príležitosť, keď si môžeme z pestovanej zeleniny pozberať semená pre budúcoročný výsev. Ako získať semená z obľúbených odrôd rajčín?
Využite prelom leta a jesene na zber vlastných semienok. Zabezpečíte si kvalitnú úrodu na ďalší rok a ušetríte na nákupe osív.
Cukety patria medzi zeleninu, ktorú v lete mnohí doslova nestíhame spracúvať. Úroda strieda úrodu a popri rôznych plackách, zapekaných jedlách, polievkach či nátierkach často ani nepremýšľame, čo všetko ešte môžeme z cukety využiť. Napríklad také semienka.
O účinkoch žihľavových listov sa hovorí často, ale čo semiačka? Ak ste ich ešte neobjavili, je najvyšší čas. Poradíme vám, ako a kedy ich správne zbierať, sušiť a využiť.
Lupina patrí k obľúbeným a tradičným záhradným trvalkám. Ponúka vzpriamené súkvetia nádherných sýtych farieb, pričom najviac atraktívne a vyhľadávané sú tie, ktoré pozostávajú z viacerých farieb. Ako túto prekrásnu okrasnú rastlinu rozmnožiť a prečo sa niekedy vynaložené úsilie nevydarí?
Ak hľadáte netradičné odrody do svojej záhrady, tieto dve určite stoja za pozornosť. Muškátová tekvica zaujme výbornou chuťou, cuketa na lúpanie semien zas poteší bohatou úrodou semien. Spoznajte ich bližšie.
Paradajky sú také obľúbené, že ich pokojne môžeme volať zeleninové zlato. Práve teraz nastáva čas ich výsevu na predpestovanie priesad. Zopakujte si preto s nami správny postup.
Zdravé varenie a stravovanie zahŕňa nielen výber zdraviu prospešných surovín, ale aj používanie liečivých a harmonizujúcich prísad. Jednou z nich je gomasio – zdravé a chutné dochucovadlo mnohých jedál.
