Spracovanie zeleniny
Kvasená zelenina je chutná a podporí našu imunitu. Spoznajte 3 jednoduché spôsoby fermentácie
- Recepty zo záhrady
- Úžitková záhrada
- 06.10.2022
Naučte sa, ako kvasiť (fermentovať) doma vypestované dary zo záhrady a pripraviť z nich lahodné pikantné aj nepikantné maškrty a zároveň tak podporiť dobré črevné baktérie.
Využite najhojnejšie obdobie a spracujte úrodu tekvíc, mrkvy, paradajok či jabĺk rôznymi spôsobmi
- Recepty zo záhrady
- Úžitková záhrada
- 01.09.2022
Čo sa týka úrody, koniec augusta a september sú najhojnejšie a najfarebnejšie mesiace bohaté na zdravé suroviny.
Chutné jedlá z cukety? 6 neobkukaných receptov, ktoré vás zbavia cuketových zásob
- Recepty zo záhrady
- Úžitková záhrada
- 20.07.2022
Leto je to magické obdobie, kedy záhradkári bombardujú svoje okolie vetou „Chceš cuketu?“. Väčšinou je odpoveď áno, ale aj tak nám ostávajú bohaté zásoby cukety, ktorých sa nie a nie zbaviť.
Mraziť, zavárať alebo sušiť? To je otázka!
- Recepty zo záhrady
- Úžitková záhrada
- 02.09.2020
Leto je obdobím, keď nás záhrada každoročne odmení za našu snahu bohatou úrodou. Ako ju spracovať?
Pripravte si zdravie do zásoby. Vyskúšajte kvasenú zeleninu
- Recepty zo záhrady
- Úžitková záhrada
- 27.08.2020
Kvasenie zeleniny je najjednoduchší a najzdravší spôsob jej zhodnotenia, pri ktorom produkt ešte aj sám seba konzervuje.
Domácej vegete sa nič nevyrovná. Jedna ingrediencia vás prekvapí!
- Recepty zo záhrady
- Úžitková záhrada
- 17.08.2018
Dostala som darček – krabičku domácej vegety. Tá sa začala nebezpečne míňať a keďže už nemám záujem dochucovať inou, začala som pátrať po receptoch.
Najčítanejšie články![Keby mohli, vybrali by si týchto susedov. Naučíme vás, čo s čím pestovať]()
Keby mohli, vybrali by si týchto susedov. Naučíme vás, čo s čím pestovať![Martin Čurda odpovedá: Existuje spôsob, ako vyhubiť pýr v záhrade?]()
Martin Čurda odpovedá: Existuje spôsob, ako vyhubiť pýr v záhrade?![Prečo nevzišiel petržlen? Objasníme vám, kde môže byť problém]()
Prečo nevzišiel petržlen? Objasníme vám, kde môže byť problém![Lunárny kalendár pre záhradkárov – apríl 2024]()
Lunárny kalendár pre záhradkárov – apríl 2024![Lunárny kalendár pre záhradkárov – marec 2024]()
Lunárny kalendár pre záhradkárov – marec 2024![Čo ešte stihnúť na prelome marca a apríla? Tieto práce v záhrade sú dôležité]()
Čo ešte stihnúť na prelome marca a apríla? Tieto práce v záhrade sú dôležité![Prečo nevzišiel petržlen? Objasníme vám, kde môže byť problém]()
Prečo nevzišiel petržlen? Objasníme vám, kde môže byť problém![Môžeme úspešne bojovať so škodcami aj bez chémie? Odpovedá Martin Čurda]()
Môžeme úspešne bojovať so škodcami aj bez chémie? Odpovedá Martin Čurda![Získajte nad pýrom kontrolu: 3 domáce postreky, ktoré prinášajú výsledky]()
Získajte nad pýrom kontrolu: 3 domáce postreky, ktoré prinášajú výsledky![Keby mohli, vybrali by si týchto susedov. Naučíme vás, čo s čím pestovať]()
Keby mohli, vybrali by si týchto susedov. Naučíme vás, čo s čím pestovať![Veľká jarná súťaž 2024: Vyhrajte robotickú kosačku a pomocníkov do záhrady]()
Veľká jarná súťaž 2024: Vyhrajte robotickú kosačku a pomocníkov do záhrady![Lunárny kalendár pre záhradkárov – apríl 2024]()
Lunárny kalendár pre záhradkárov – apríl 2024
- Mesiac
- Týždeň
Nové číslo časopisu Záhrada je už v predaji!
