Spracovanie zeleniny

Kvasená zelenina je chutná a podporí našu imunitu. Spoznajte 3 jednoduché spôsoby fermentácie

Naučte sa, ako kvasiť (fermentovať) doma vypestované dary zo záhrady a pripraviť z nich lahodné pikantné aj nepikantné maškrty a zároveň tak podporiť dobré črevné baktérie. Sledujte Záhradu v službe Google Správy

Využite najhojnejšie obdobie a spracujte úrodu tekvíc, mrkvy, paradajok či jabĺk rôznymi spôsobmi

Čo sa týka úrody, koniec augusta a september sú najhojnejšie a najfarebnejšie mesiace bohaté na zdravé suroviny. Sledujte Záhradu v službe Google Správy

Chutné jedlá z cukety? 6 neobkukaných receptov, ktoré vás zbavia cuketových zásob

Leto je to magické obdobie, kedy záhradkári bombardujú svoje okolie vetou „Chceš cuketu?“. Väčšinou je odpoveď áno, ale aj tak nám ostávajú bohaté zásoby cukety, ktorých sa nie a nie zbaviť. Sledujte Záhradu v službe Google Správy

Mraziť, zavárať alebo sušiť? To je otázka!

Leto je obdobím, keď nás záhrada každoročne odmení za našu snahu bohatou úrodou. Ako ju spracovať? Sledujte Záhradu v službe Google Správy

Pripravte si zdravie do zásoby. Vyskúšajte kvasenú zeleninu

Kvasenie zeleniny je najjednoduchší a najzdravší spôsob jej zhodnotenia, pri ktorom produkt ešte aj sám seba konzervuje. Sledujte Záhradu v službe Google Správy

Domácej vegete sa nič nevyrovná. Jedna ingrediencia vás prekvapí!

Dostala som darček – krabičku domácej vegety. Tá sa začala nebezpečne míňať a keďže už nemám záujem dochucovať inou, začala som pátrať po receptoch. Sledujte Záhradu v službe Google Správy