Každý záhradník si niekedy položil otázku: „Akú zeleninu pestovať, aby bola domácnosť zásobená čerstvými a kvalitnými plodmi po celý rok?“ Kľúčom je správny výber druhov a odrôd, plán výsadby a vhodnej starostlivosti. Zásadná je aj rozmanitosť – kombináciou skorých, letných a skladovateľných druhov si zabezpečíte celoročné samozásobenie.
Petržlen je niekedy tak trochu strašiakom medzi zeleninami. Jeho pestovanie určuje otázka: vyklíči alebo nevyklíči? O tejto rizikovej fáze, a nielen o nej sa rozprávame s odborníkom naslovovzatým, pánom Václavom Prášilom zo šľachtiteľskej spoločnosti Semo.
Jarná sezóna 2025 prináša overené tipy aj nové trendy pre modernú a udržateľnú záhradu. Pripravili sme pre vás praktické tipy, ako sa na sezónu pripraviť.
Každý záhradkár rád skúša nové a niečím zvláštne rastliny, ktoré sú tým pravým korením pestovania rastlín. Ak sú navyše užitočné, máme ideálny druh.
Chyby pri skladovaní koreňovej zeleniny vedú k jej rýchlejšiemu kazeniu alebo strate kvality. Poučte sa z najčastejších omylov ostatných a ochráňte si vypestovanú úrodu.
V zimnom období majú záhradkári zvyčajne pracovný útlm a úroda zo záhrady sa tiež výrazne zníži. Napriek tomu existuje zopár druhov zeleniny a byliniek, ktoré môžeme nechať na záhone a zbierať aj počas týchto dní.
Medzi záhradnými plodinami je viacero takých, bez ktorých si kuchyňu a varenie nevieme predstaviť. Jednou z nich je aj všeobecne obľúbená mrkva.
Kedysi, keď naše babičky a prababičky pestovali mrkvu, petržlen či zeler, vydržali im ich korene v pivnici čerstvé až do jari. Pamätáte si ešte, ako to robili?
Vďaka druhým, opakovaným i letným výsevom dokážeme plochu pestovania využiť na maximum a v niektorých druhoch zeleniny sa dokážeme priblížiť k sebestačnosti.
Porovnali sme 5 spôsobov pestovania zemiakov z hľadiska ich úrody a veľkosti priestoru. Výsledok bol prekvapivý, ale zistili sme, že miesto pre ne sa nájde v každej záhrade.
