Úžitková záhrada

Gardena combisystem predstavuje širokú škálu záhradného náradia, ktoré je možné kombinovať s najrôznejšími násadami. Každý nástroj potom môže mať vždy takú násadu, ktorá vám práve vyhovuje najlepšie.

Zelené hnojenie je stále populárnejšie aj v našich končinách. Túto metódu, priateľskú k životnému prostrediu, môžeme využiť bez ohľadu na to, či pestujeme okrasné alebo úžitkové rastliny. Teraz, po zbere úrody, môžeme začať.

Leto je pre mnohých záhradkárov časom zavárania. Využime teda úrodu sezónneho ovocia naplno a pripravme si zdravé vitamínové zásoby na zimné mesiace. A pretože najzdravší cukor je len ten v prírodnom obale – teda priamo v ovocí, ukážeme si, ako prejsť z klasického precukreného spôsobu na podstatne zdravšie biozaváranie.

Zhonu na uliciach, v práci aj doma je občas veľa a uvítali by sme tiché miesto, kde si môžeme pohodlne oddýchnuť. Nie vždy je ale čas odcestovať na dovolenku alebo na výlet na vidiek. S trochou fantázie si ale môžeme vypestovať vlastnú oázu oddychu u seba doma.

Cukor je zákerná droga. Jeho zabijácke pôsobenie je pozvoľné, nebadané a veľmi chutné. Výsledkom sú zápalové ochorenia, ktoré sú spolu s obezitou predstupňom civilizačných chorôb. Rozumnejší únik z neodolateľnej chuti na sladké je jesť sladkú prírodu – napríklad stéviu.

Zaujmú svojou sladkou podmanivou chuťou, aromatickou a šťavnatou dužinou a variabilitou odrôd umožňujúcou tešiť sa z ich čerstvých plodov počas dva mesiace dlhej zberovej periódy.

Existuje mnoho spôsobov, ako si uschovať semienka z rajčín. Niekto si ich uloží na papierový obrúsok a neskôr zasadí aj s ním, niekto nechá vysušiť na tanieriku a potom sa ich snaží bez ujmy odlepiť. Najistejší spôsob pre zachovanie tých najkvalitnejších semien je fermentácia.

Júl býva teplý a horúce dni striedajú rýchle búrky s výdatnými dažďami. To sú podmienky ideálne na šírenie hubových chorôb. Aby sa viac nešírili a neudomácnili v našej záhrade, nesmieme im dať šancu naplno sa rozvinúť.

Z hľadiska obsahu nutričných látok patria medzi najcennejšie ovocie. Napriek tomu u nás nedosahuje miera ich konzumácie zďaleka takú úroveň, akú si zaslúžia. Pritom je rozhodne z čoho vyberať, veď posúďte sami.

Leto je obdobím zberu rajčiakov. Ak sa chceme pýšiť bohatou úrodou, musíme sa o rastliny dôkladne starať. Využiť sa pritom dá aj niekoľko osvedčených trikov. Môžu byť zárukou vyššej úrody.