Prechovávanie úrody úzko súvisí so sebestačnosťou. Čo sa vám darí skladovať až do ďalšej úrody? Nie každý druh síce vydrží až tak dlho, ale pripomeňme si podmienky, ktoré tomu napomáhajú.
Úžitková záhrada
Starostlivosť o úžitkovú záhradu, pestovanie, sadenie a rez ovocných drevín, pestovanie zeleniny a byliniek.
Dá sa ebenovník – hurmikaki – pestovať vo výške 300 m n. m.?
Tekvica rozžiari každú záhradu a kuchyňu, a pritom ju zvládne pestovať aj začiatočník. O tejto jesennej plodine sme sa rozprávali v podcaste s Alenou Bernadičovou z Farmy Tekvička.
Prečo nesadiť cesnak v októbri, ako to bolo roky zaužívané, kedy kupovať sadbu a ako ho chrániť pred chorobami i škodcami, sa rozprávame so známym českým šľachtiteľom pánom inžinierom Kozákom.
Opätovným používaním, rozmnožovaním, kompostovaním a plánovaním dopredu si vytvoríte prosperujúcu záhradu a pritom ušetríte. Každý list, semienko a odrezok sa počíta – a výsledky uvidíte už na jar.
Pažítku si môžeme dopriať aj mimo sezóny. Stačí si na jeseň vykopať trs, zasadiť do kvetináča a zabezpečiť si tak čerstvú vňať aj počas chladných mesiacov. Je to jednoduché, pozrite sa, ako na to!
Je možné pestovať granátovník na južnom Slovensku?
Z úrody orechov posledné roky už takmer nič nemáme. Väčšinou sú orechy vnútri sčernelé, mäkké a nechutne horké. Mnohé už hnijú v škrupine hnijúce. Veľký orech má aj sused a ten istý problém sa uňho opakuje už niekoľko rokov po sebe tiež.
Krátke jesenné dni a chladné večery už nabádajú na spracovanie tekvíc. Skvelé je, že to ide nasladko aj naslano. Oranžová dužina si vyslovene žiada kombináciu s korením. Ako tekvice využiť v kuchyni a čo o nich možno ešte neviete?
Slnečná jeseň priam nabáda na príjemnú prechádzku v prírode. Nazbierajte si pri tej príležitosti tieto liečivky a pripravte si odvary, tinktúry, či dokonca likér.
Najčítanejšie
