Výhody a riziká domáceho semenárčenia
So semenárčením, čiže s výrobou osiva, sa v nejakej podobe stretol asi každý, kto mal kontakt s pestovaním. Najčastejšie si ho vybavíme z detstva, keď si naše babičky zaisťovali semienka na budúcu sezónu. Kedysi to bola nutnosť, pretože sortiment odrôd bol oproti dnešku výrazne užší.
Mnohí z nás si aj dnes pre svoju potrebu odoberáme semená z vlastných výpestkov. Buď kvôli obľúbenej odrode, ktorá už nie je na trhu, alebo jednoducho preto, že tak robila aj naša babička. Pri nehybridných odrodách môže byť výhodou pocit, že vieme, čo zo semienok vyrastie, alebo tiež určitá finančná úspora. Je to pochopiteľné a nedá sa proti tomu nič namietať.
V posledných rokoch sa však stretávame s termínom „domáce semenárčenie“. Na prvý pohľad sa môže javiť ako neškodná činnosť a v princípe je to to isté, čo robili naše babičky. Rozdiel je v tom, že sa už nemnožia semená len pre vlastnú potrebu, ale aj s cieľom vymieňania alebo predaja.
Ako pestovatelia chceme čoraz viac odrôd, viac tvarov a farieb… To vedie k tomu, že sa predmetom semenárčenia stávajú druhy a odrody, ktorých semená sme si vymenili, kúpili v internetových skupinách, priviezli z dovolenky alebo vybrali z plodov kúpených v supermarkete. Problém je v tom, že o pôvode takto získaných semienok nič nevieme. Nepoznáme materské rastliny, z ktorých boli semená získané, nevieme, v akých podmienkach vyrástli, ako boli ošetrené, skladované a podobne. Aké sú teda riziká domáceho semenárčenia?
Menej závažné nevýhody
Niektoré negatíva nie sú také zásadné, napríklad neistota odrodovej pravosti (nemusí vyrásť presne to, čo má), nízka klíčivosť alebo čistota osiva. Osivá môžu obsahovať zlomky rastlín, mŕtve semená i semená burín alebo škodcov. Väčšina pestovateľov tiež už vie, že pokusy o semenárčenie hybridov sú prevažne neúspešné. Je totiž veľká pravdepodobnosť, že sa potomstvo z vysiatych semien nepodobá rodičovskej rastline, čo je záležitosťou genetiky.
Pozor na závažné riziká
Existujú však aj závažné riziká semenárčenia. Väčšina osív z domáceho pestovania vyrástla bez akéhokoľvek fytosanitárneho dozoru, to znamená, že nik nekontroloval výskyt chorôb a škodcov. Časť pestovateľov ani nepoužíva žiadnu ochranu rastlín z dôvodu, že pestujú zdravú zeleninu bez postrekov, a sú aj takí, ktorí prípadné prejavy chorôb nerozoznajú. V takýchto prípadoch naozaj existuje zvýšené riziko prenosu nebezpečných chorôb. Počas pestovania alebo v obchode to na rastlinách a plodoch nemusí byť zrejmé, hoci už môžu byť infikované pôvodcami chorôb.
Nebezpečné sú hlavne baktérie a vírusy prenosné osivom. Keďže plody v obchodoch sú určené na konzumáciu a nie na ďalšie pestovanie, nie sú na prítomnosť patogénov testované. Pri vysiatí takto získaných semien hrozí zavlečenie nákazy na náš aj na okolité pozemky. Keď sa potom o choré semienka z domáceho semenárčenia pestovatelia delia s ďalšími ľuďmi napríklad prostredníctvom burzy semienok, tzv. semienkovní, alebo predajom na internete, choroby sa ľahko šíria aj na veľké vzdialenosti.
Prísne opatrenia pri spracovaní semien
Vyššie uvedené riziká nie je dobré podceňovať! Na rozdiel od drobných pestovateľov musia oficiálne semenárske firmy dodržiavať veľmi prísne administratívne i praktické opatrenia a sledovať zdravotný stav budúcich osív už od začiatku pestovania semenných porastov. Ďalej, až do okamihu predaja semien, prebieha niekoľko laboratórnych testovaní. V prípade zistenia karanténnej choroby je nariadená likvidácia celej šarže daného osiva, to znamená všetky jeho zásoby na skladoch. Tieto prísne opatrenia nútia seriózne semenárske firmy k veľkej obozretnosti a k nastaveniu takých opatrení, aby sa riziko nákazy minimalizovalo a na trh sa dostali len bezchybné a zdravé semená.
Ak teda nechceme riskovať zamorenie záhrady menej či viac závažnými škodlivými chorobami (alebo aj škodcami), používame osivá, pri ktorých sme si istí, že sú preverené! Tie môžeme kúpiť v oficiálnych obchodoch, či už v záhradníctvach, záhradných centrách, v obchodných reťazcoch, alebo v špecializovaných internetových obchodoch, napríklad na www.moravoseed.cz. Iba tak máme istotu, že získame osivo, pre ktorého bezpečnosť bolo urobené maximum. Navyše, výrobca často poskytuje aj ďalšiu odbornú pomoc a rady pri pestovaní.
Zdroj: PR článok MORAVOSEED CZ a.s.
Ďalšie zaujímavé články
Získajte osivo z vlastnej záhrady. Ktoré plodiny sú na to vhodné?
Nahliadnite „do kuchyne“ šľachtiteľov osív. MoravoSeed vás pozýva na Dni otvorených dverí
Pestovanie z vlastných semienok môže byť dobrodružstvom aj šetrením peňazí! Prečo to skúsiť a ako získať osivo?
16 druhov zeleniny a kvetov, z ktorých si môžeme odložiť semienka na ďalšiu sezónu
Morenie osiva – nutnosť alebo zbytočná chémia?
MoravoSeed otvára brány šľachtiteľskej stanice v Lednici
Urob si sámViete, ako otestovať klíčivosť semiačok? Vyskúšajte to aj so starými!
Môj domVýroba trubicových žiariviek končí! Čo všetko to pre vás znamená a na čo by ste mali pri výmene žiariviek za LED svietidlá myslieť
ASB.skAktivistom sa nepodarilo stopnúť výstavbu terminálu na skvapalnený plyn v Bratislave. Je podľa nich v rozpore s klimatickými cieľmi
Dom z tehlyAko získať hypotéku na pozemok?
Dobrý deň, moje morca odmieta pit, jest, uz 2 dni len lezi, ked som mu skusil na…