Andrea Párkányová

Andrea Párkányová

Prečo kupovať, keď si môžete vyrobiť? Recept na domáci jablčný ocot ľahko zvládnete aj doma
Prečo kupovať, keď si môžete vyrobiť? Recept na domáci jablčný ocot ľahko zvládnete aj doma
Máte doma prebytok jabĺk a dochádzajú vám nápady na jeho zužitkovanie? Vyrobte si domáci jablčný ocot, ktorému sa kupovaný nevyrovná.
Bylinka, na ktorú speváci a učitelia nedajú dopustiť: Pomáha tráveniu, lieči zápaly a čaj z kvetov ohúri farbou
Bylinka, na ktorú speváci a učitelia nedajú dopustiť: Pomáha tráveniu, lieči zápaly a čaj z kvetov ohúri farbou
Bylinka s nádherne sfarbenými kvetmi, ktorá je nielen okrasná, ale aj liečivá. Jej fialová farba kvetov láka nielen hmyz, ale upriami aj pozornosť človeka. O ktorej rastlinke je reč?
Hrušky v hlavnej úlohe: Dva jednoduché recepty, s ktorými privoláte jeseň
Hrušky v hlavnej úlohe: Dva jednoduché recepty, s ktorými privoláte jeseň
Hrušky, typické jesenné ovocie, sú nielen chutné a zdravé, ale aj všestranné v kuchyni. Ak ste milovníkom sladkých alebo netradičných chutí, pripravte si s nami tieto recepty.
Máte už dosť zavárania? Trendom je fermentovaná zelenina a kimči – poklad kórejskej kuchyne
Máte už dosť zavárania? Trendom je fermentovaná zelenina a kimči – poklad kórejskej kuchyne
Fermentácia alebo kvasenie je prastarý spôsob uchovávania obľúbenej zeleniny. Kvasená zelenina je plná probiotík, enzýmov a vitamínov, ktoré posilňujú imunitný systém a prispievajú k nášmu zdraviu. Ako správne fermentovať?
7 letných nápojov zo záhrady: Osviežte sa zdravou fermentovanou limonádou a skombinujte kvety s bylinkami
7 letných nápojov zo záhrady: Osviežte sa zdravou fermentovanou limonádou a skombinujte kvety s bylinkami
Leto prináša vysoké teploty a s nimi zvýšenú spotrebu tekutín. Prečo si nespestriť pitný režim rýchlymi a osviežujúcimi limonádami z čerstvého ovocia, zeleniny a byliniek? Doma pripravené sú bez umelých prísad a konzervantov.
Využite bylinky v záhrade na očistu priestorov. Počuli ste už o vydymovadle?
Využite bylinky v záhrade na očistu priestorov. Počuli ste už o vydymovadle?
Rastie vám na záhrade šalvia a iné bylinky a je ich toľko, že neviete čo s nimi? Spravte si z nich vydymovacie tyčinky. Už ste o nich počuli?
Bodkovaní spolubojovníci v akcii: Ako prilákať lienky a využiť ich apetít proti škodcom?
Bodkovaní spolubojovníci v akcii: Ako prilákať lienky a využiť ich apetít proti škodcom?
Lienka patrí u nás k najznámejším druhom chrobákov. Je užitočnou biologickou ochranou v boji proti škodcom. Ako ju privítať vo svojej záhrade?
Reďkovky nielen na chlieb: Naučte sa ich fermentovať a pripraviť si zdravé hranolky či polievku
Reďkovky nielen na chlieb: Naučte sa ich fermentovať a pripraviť si zdravé hranolky či polievku
S príchodom jari prichádza spolu s mladou cibuľkou a šalátom aj sezóna reďkoviek. Najčastejšie si ju vychutnávame pokrájanú na kolieska na chlebíku. Prinášame vám pár tipov na menej tradičné recepty.
Focaccia ako babičkina záhrada: Upečte si taliansky chlieb, ktorý vám rozkvitne pred očami
Focaccia ako babičkina záhrada: Upečte si taliansky chlieb, ktorý vám rozkvitne pred očami
Povaľuje sa vám v chladničke množstvo zeleniny a neviete, ako ju zužitkovať? Spravte si focacciu podľa nášho receptu. A nie hocijakú! Táto vám rozkvitne priamo pred očami.
7 úžasných vecí, ktoré vyrobíte zo smrekových výhonkov. Takúto čokoládu ste ešte nejedli!
7 úžasných vecí, ktoré vyrobíte zo smrekových výhonkov. Takúto čokoládu ste ešte nejedli!
Na jar, od konca marca do polovice mája, sa na koncoch konárikov ihličnanov objavujú malé a mäkké svetlozelené výhonky. Vedeli ste, že sa môžu konzumovať aj v surovom stave a dá sa z nich vyrobiť mnoho produktov?

Nové číslo časopisu Záhrada je už v predaji!

Časopis Záhrada 12/2025-01/2026