Rumanček je tradičná a populárna liečivá rastlina. Využívajú sa z nej kvety, ktoré obsahujú hodnotné éterické oleje a silice s protizápalovým účinkom. Sušené rumančekové kvety dnes už dostaneme kúpiť, no pozbierať si ich môžeme v bio kvalite aj vo svojej záhrade.
Chutnú a zdravú úrodu si môžeme dopriať aj počas jesene. Stačí, ak si koncom leta a začiatkom jesene vysejeme ďalšiu várku zeleninových semien. Nie všetky druhy a odrody sa však na jesenné pestovanie hodia. Čo vyskúšať?
V druhej polovici leta nás začína záhrada za naše pestovateľské úsilie odmeňovať. Nie je to však dôvod, aby sme v starostlivosti o vysadené úžitkové rastliny poľavili.
August a september sú mesiace zberu úrody, no starostlivosť si zaslúžia aj odkvitnuté rastliny či ovocné dreviny. Na čo všetko nezabudnúť, aby záhrada naďalej rástla a kvitla?
Dokáže byť nádhernou ozdobou letných kvetinových záhonov. Jej zaujímavé valcovité súkvetia dokonca môžeme rezať do váz a využiť na výrobu štýlových letných kytíc. Dajú sa aj sušiť. Čo urobiť pre to, aby ich vyrástlo čo najviac?
Kvety hortenzií priťahujú pozornosť a veľakrát zatúžime si ich odtrhnúť a ozdobiť si nimi interiér. Nabáda k tomu aj skutočnosť, že rezané bývajú aj v ponuke kvetinárstiev.
Zaujme veľkými listami, prekvapí sýto sfarbenými kvetmi. Pôsobí dekoratívnym dojmom a tam, kde rastie, navodzuje exotickú atmosféru. Vedeli ste, že existuje aj niekoľko výnimočných odrôd?
Počas leta je pri prechádzkach prírodou táto rastlina neprehliadnuteľná. Rastie pri okraji ciest, na rúbaniskách, v priekopách, na suchých stráňach, na okraji lesov a často aj na železničných násypoch. Kedysi bola využívaná ako liečivá rastlina, v súčasnosti ju oceníte hlavne v záhrade. A môže byť dokonca súčasťou zimných dekorácií.
Z čerstvých, ale aj sušených listov tejto v súčasnosti populárnej okrasnej rastliny si možno pripraviť osviežujúci čaj. Z monardy sa však dajú využiť aj kvety, do čajov alebo aj ovocných šalátov. Ozdobiť si nimi tiež možno dezerty a niektoré typicky letné jedlá. Čo ďalšie táto letná kráska ponúka?
Rozmarín sa znovu teší veľkej pestovateľskej obľube. Nie div, jeho aromatickú vňať a lístky môžeme využiť v lete pri záhradnej grilovačke a aj počas celej sezóny v kuchyni pri príprave a dochucovaní pokrmov. Začiatkom leta si túto rastlinu môžeme jednoducho rozmnožiť odrezkami.