Jazykovedný ústav Ľudovíta Štúra hovorí, že je to jedno, či ju nazvete cuketou, alebo cukinou. A asi aj je, lebo nech sa volá akokoľvek, vždy chutí rovnako a výborne. Cuketa je stálica našich záhrad, ale nie vždy a všade sa jej darí.
Úžitková záhrada
Starostlivosť o úžitkovú záhradu, pestovanie, sadenie a rez ovocných drevín, pestovanie zeleniny a byliniek.
Ročná dcéra schytala kliešťa. Na záhrade pod lesom počas grilovačky v záhradkárskej oblasti v bratislavskej Dúbravke. Bola to zrejme ešte nymfa. Držala – ako ináč – ako kliešť.
Znie to prinajmenšom zvláštne. Čože? Koža? Koho? Ľudská? Zvieracia? Nie, ovocná. Úplne výborný spôsob spracovania ovocia, ktoré je buď kyslejšie, alebo ktorého máte v sezóne priveľa a džemy, kompóty či koláče už všetkým lezú ušami alebo len máte chuť na čosi nové.
Je pekný, užitočný, neľúbia ho škodce, včely sa tešia a rastie takmer bez roboty. Je to rastlina ako za odmenu. Vhodná aj ako darček. Rosmarinus officinalis, rozmarín lekársky, kamarát voňavý. Tento článok je o tom, čo potrebuje, aby bol v záhrade šťastný a ako ho množiť.
Cibuľa patrí medzi najpestovanejšie zeleniny na svete a právom. Cibuľa kuchynská (Allium cepa) sa zaraďuje do čeľade ľaliovitých rastlín, ako aj mnohé okrasné cibuľoviny, z ktorých niektoré sú tiež liečivé.
Plody plné živej vody - aj tak možno charakterizovať prakticky všetky druhy melónov. Podľa sladkej chuti ich zaraďujeme medzi ovocné pochúťky, i keď botanicky patria k zelenine.
Kvôli ochrane prírody i nášho zdravia pristupujeme v záhrade k náhrade chemických prípravkov za nechemické. Na Slovensku máme v tomto obore najviac praktických vedomostí v ochrane viniča hroznorodého, pri ktorom sú veľkým problémom hubové choroby: múčnatka, peronospóra a botrytída.
Viete, že v záhrade možno okrem klasiky – hlávkového šalátu – úspešne dopestovať i ľadový šalát, rímsky šalát, vybielené listy endívie či drobnú rukolu? Poradíme, ako na to.
Špeciálne kvapalné hnojivo obsahuje humínové látky a mikroelementy určené na výživu záhradných plodín (pestovanie zeleniny, priesad, kvetov, viniča a ovocia).
Podmanivá chuť žiarivých oranžových plodov marhúľ i obsah minerálov a nutričných látok v nich ich predurčujú na sýte letné hodovanie. Dobrou správou je, že si na nich dnes môžeme pochutnať oveľa dlhšie, ako sme boli zvyknutí.
Najčítanejšie
