Januárové číslo časopisu Záhrada 10/2023 je už v predaji od 15. decembra. Prečítajte si dobré rady od známej bylinkárky, čo vysievať v januári alebo ako rezať vinič.
Recepty zo záhrady
Sezónne recepty zo záhrad, grilovanie, zaváranie, sirupy.
Jabloň patrí medzi najčastejšie sa vyskytujúce ovocné stromy v záhradkách. Hádam niet takej, v ktorej nerastie. Ak ste mali bohatú úrodu a neviete, čo s plodmi, máme pre vás niekoľko tipov.
Kubánske oregano alebo grécky eukalyptus. Viete, ktorá obľúbená bylinka sa skrýva za týmito názvami?
Táto bylina s citrónovou vôňou lieči, odpudzuje komáre a dochucuje jedlá. Čo všetko sa skrýva za jej originálnym názvom – nádchovník?
Decembrové číslo časopisu Záhrada 09/2023 je už v predaji od 14. novembra. Nájdete v ňom vianočné tipy, žiadané témy aj obľúbené rubriky.
Šípky dozrievajú koncom leta až začiatkom jesene. Najvhodnejším obdobím na ich zber je október – november, ideálne v lese alebo ďalej od frekventovaných ciest. Zbierame ich, keď sú plody červené, zrelé a tvrdé.
Viete, že tekvice určené na vykrajovanie na Halloween sú jedlé a dokážeme ich využiť na mnoho spôsobov? Inšpirujte sa našimi tipmi a využite každú ich časť – od semienok až po šupky.
Aktinídia význačná – „minikivi“ – je popínavá liana so sladkými plodmi a na pergole hravo nahradí aj vínnu révu. Stačí ju vysadiť na slnečné stanovište a o zdravú úrodu budeme mať postarané.
Isto ste sa už s touto poliehavou rastlinou stretli vo vašej záhrade. U nás sa žiaľ považuje stále za burinu, a preto sa vytrháva a ničí. No práve to je najväčšia chyba! Portulaka je hotový poklad.
Tekvicová polievka je ideálnym jedlom, keď potrebujete zasýtiť a zahriať počas chladných dní. Vyskúšajte túto typickú jesennú zeleninu na tri spôsoby.
Skorocel je nielen jedlá bylina, ale hotový liečivý poklad. Táto divoko rastúca rastlina u nás bežne rastie pri cestách, na poliach, lúkach a záhradách. Svojím výzorom nie je ničím zvláštny, čo ale nemožno povedať o jeho liečivých vlastnostiach.
Najčítanejšie
