Recepty zo záhrady

10 inšpiratívnych spôsobov, ako využiť tekvice do posledného semienka
10 inšpiratívnych spôsobov, ako využiť tekvice do posledného semienka
Viete, že tekvice určené na vykrajovanie na Halloween sú jedlé a dokážeme ich využiť na mnoho spôsobov? Inšpirujte sa našimi tipmi a využite každú ich časť – od semienok až po šupky.
Plody záhradného „minikivi“ podporia imunitu a dobrú náladu. Na jeho pestovanie vám postačí pergola
Plody záhradného „minikivi“ podporia imunitu a dobrú náladu. Na jeho pestovanie vám postačí pergola
Aktinídia význačná – „minikivi“ – je popínavá liana so sladkými plodmi a na pergole hravo nahradí aj vínnu révu. Stačí ju vysadiť na slnečné stanovište a o zdravú úrodu budeme mať postarané.
Portulakové mäsové guličky, polievka aj pesto: Tri recepty, ktoré zmenia váš pohľad na túto burinu
Portulakové mäsové guličky, polievka aj pesto: Tri recepty, ktoré zmenia váš pohľad na túto burinu
Isto ste sa už s touto poliehavou rastlinou stretli vo vašej záhrade. U nás sa žiaľ považuje stále za burinu, a preto sa vytrháva a ničí. No práve to je najväčšia chyba! Portulaka je hotový poklad.
Tri osvedčené recepty na tekvicovú polievku: Klasická hokkaido, pikantná so smotanou a voňavá s jablkami
Tri osvedčené recepty na tekvicovú polievku: Klasická hokkaido, pikantná so smotanou a voňavá s jablkami
Tekvicová polievka je ideálnym jedlom, keď potrebujete zasýtiť a zahriať počas chladných dní.  Vyskúšajte túto typickú jesennú zeleninu na tri spôsoby.
Využite liečivé vlastnosti skorocelu a pripravte si hojivý zázrak vo forme mastičky alebo nápoj na odhlienenie
Využite liečivé vlastnosti skorocelu a pripravte si hojivý zázrak vo forme mastičky alebo nápoj na odhlienenie
Skorocel je nielen jedlá bylina, ale hotový liečivý poklad. Táto divoko rastúca rastlina u nás bežne rastie pri cestách, na poliach, lúkach a záhradách. Svojím výzorom nie je ničím zvláštny, čo ale nemožno povedať o jeho liečivých vlastnostiach.
Tri recepty na vynikajúce figové dobroty, s ktorými si vychutnáte jesennú sezónu
Tri recepty na vynikajúce figové dobroty, s ktorými si vychutnáte jesennú sezónu
Koniec leta a začiatok jesene je sezónou dozrievania fíg. Kedysi boli u nás vzácnosťou, cudzokrajnou lahôdkou, ktorá sa objavovala v obchodoch hlavne v predvianočnom období v sušenom stave.
Čo rezať v zime, ako spracovať rastlinné zvyšky a využiť nádchovník v kuchyni? Viac jesenných rád nájdete v novom čísle časopisu Záhrada!
Čo rezať v zime, ako spracovať rastlinné zvyšky a využiť nádchovník v kuchyni? Viac jesenných rád nájdete v novom čísle časopisu Záhrada!
Novembrové číslo časopisu Záhrada 8/2023 je už v predaji od 10. októbra. Čaká vás množstvo rád a tipov, ktoré využijete v tomto ročnom období.
Návrat mangoldu do našich záhrad: Chutné a zdravé listy si dopestujete aj v skleníku
Návrat mangoldu do našich záhrad: Chutné a zdravé listy si dopestujete aj v skleníku
Pred niekoľkými storočiami patril mangold k najobľúbenejším listovým zeleninám. Dnes sa jeho obľuba vracia, a to vďaka jeho čerstvej zeleninovej chuti a dekoratívnym listom.
Do záhrad sa pomaly vkráda jeseň. Pripravte sa na ňu s novým číslom časopisu Záhrada!
Do záhrad sa pomaly vkráda jeseň. Pripravte sa na ňu s novým číslom časopisu Záhrada!
Októbrové číslo časopisu Záhrada 7/2023 je už v predaji od 6. septembra. Objavíte v ňom rady a tipy do jesennej záhrady a pripravíte sa v predstihu na tekvicovú sezónu.
Broskyňu sa oplatí mať v záhrade! Na jar očarí jemnými kvetmi, v lete poteší šťavnatými plodmi
Broskyňu sa oplatí mať v záhrade! Na jar očarí jemnými kvetmi, v lete poteší šťavnatými plodmi
Sladké a šťavnaté plody s červenkastým líčkom sú krásnou odmenou pre každého záhradkára. Hoci ide o typické teplomilné ovocie vhodné najmä do vinárskych oblastí, odolným odrodám sa bude dariť aj v stredných polohách.

Nové číslo časopisu Záhrada je už v predaji!

Časopis Záhrada 12/2025-01/2026