Leto prináša vysoké teploty a s nimi zvýšenú spotrebu tekutín. Prečo si nespestriť pitný režim rýchlymi a osviežujúcimi limonádami z čerstvého ovocia, zeleniny a byliniek? Doma pripravené sú bez umelých prísad a konzervantov.
Rastie vám na záhrade šalvia a iné bylinky a je ich toľko, že neviete čo s nimi? Spravte si z nich vydymovacie tyčinky. Už ste o nich počuli?
Levanduľa je kvitnúci poloker a tradičná bylinka, ktorú si obľúbilo mnoho záhradkárov. Za to vďačí svojej nenáročnosti, no niekoľko zásad by ste pri pestovaní mali dodržať. Čo by ste o nej mali vedieť?
Bylinky sú neoceniteľné nielen v kuchyni, ale majú aj množstvo iných výhod. Ešte ich nemáte vo svojej záhrade? Presvedčíme vás, prečo začať s pestovaním, a pridáme aj zopár rokmi overených tipov.
Čím môžem postriekať ligurček? Skrúcajú sa mu listy.
Menej je niekedy viac. Prečo to platí pri levanduli a prečo ju začať pestovať? Aj o tom sme sa rozprávali v júnovej epizóde podcastu Záhrada s pani inžinierkou Simonou Luptákovou zo spoločnosti ZELSEED.
V júni stále môžeme vysádzať a dopĺňať voľné miesta v záhonoch. Našu pozornosť vyžaduje aj rastúca zelenina a ovocné rastliny.
Povaľuje sa vám v chladničke množstvo zeleniny a neviete, ako ju zužitkovať? Spravte si focacciu podľa nášho receptu. A nie hocijakú! Táto vám rozkvitne priamo pred očami.
Voňavá a chutná. Taká je najnovšia epizóda podcastu Záhrada. S Monikou Felixovou, šéfredaktorkou časopisu Záhrada, v nej komplexne riešime tému kuchynských byliniek.
Často si ani neuvedomujeme, ako veľmi nám bylinky v každodennom živote pomáhajú. Vychutnajme si ich teda nielen v podobe korenia do pokrmov, ale aj vo forme bylinných čajov či nálevov, ktoré dokážu pomôcť napríklad aj pri ťažkostiach s trávením.
