domáca výroba

Aj vy obľubujete terakotové črepníky? Tieto druhy nádob tu boli už oddávna, svoju tradíciu majú naozaj dlhú.

Prunus spinosa, trnka obyčajná. Mesiace som čakala na mráz a už celé tie mesiace som tušila, že toto čakanie bude mať jeden vážny dôsledok. Máme na lúke za domom nekonečne dlhé „trnkoradie“, v lete som mala veľké plány, že hádam aj na víno trnkové bude, toľko sa na konároch skvelo modrých guličiek. 

Menovky na rastliny patria medzi šikovných pomocníkov v záhradách, ale aj pri pestovaní rôznych byliniek v črepníkoch na parapete. V obchode je dostať množstvo druhov klasických plastových menoviek.

Šípky sú v októbri zrelé, tvrdé, väčšina zdravých, plné vitamínov, nie je veľmi dôvod otáľať so zberom a spracovaním. Hovorí sa o istých výhodách zberu po mrazoch, no s obsahom vitamínov to nemá nič spoločné.

Jeseň je chutná, ševelivá, voňavá, často hrejivá, no špeciálne estetická. V tomto texte ponúkam podrobný návod, ako si ju jednoducho preniesť do šatníka. Nevarí sa to, nepečie ani nesuší.

Poznáte to. Pohľad na typickú jeseň v záhrade vám napovie, že ovocie, ktoré ešte zostalo na stromoch, by sa mohlo použiť na niečo, čo vám bude pripomínať slnečné dni a príjemnú letnú náladu aj počas jesenných upršaných dní. Ak k tomu máte doma ešte aj deti, o to lepšie. Urobíte radosť aj im.

„Prečo ich zbierate?“ je najčastejšia otázka, akú dostávam už roky vždy na konci leta a na jeseň od úplne neznámych ľudí. Asi ich zaujme s akou horlivosťou sa zohnem po každý jeden kus.

Bylinky by sa mali skladovať jeden až dva roky, potom strácajú spravidla na sile a znehodnocujú sa. Nenechajte ich obstarnúť viac a využite ich vo veľkom štýle pre seba, aby uvoľnili miesto zase čerstvo nasušeným. Na čo treba byliniek naozaj veľa a človeku môže byť ľúto míňať ich bežne? Do bylinkových kúpeľov!

Dostala som darček - krabičku domácej vegety. Tá sa začala nebezpečne míňať  a keďže už nemám záujem dochucovať inou, začala som pátrať po receptoch.

Časy bravčovej masti na výrobu liečivých mastí som si odkrútila dávnejšie, vyrobila, občas použila, nič proti nim, ale hovorím si, chce to už posunúť sa. Pozývam vás posunúť sa so mnou.  Vyrobíme masť z ušľachtilejšieho masťového základu.