Ak ste už vyskúšali ovocnú kožu, poďte som mnou postúpiť do ďalšieho levelu. Toto bude zľahka matematicky ladený text. Kombinácie, súčty i odčítania, lahodné rovnice a prekvapivé výsledky.
Noviniek na trhu s ovocím je každoročne dostatok. Nie každá z nich sa však v našich podmienkach uchytí tak, ako by sme si želali.
Poznáte to. Počas jesenných mesiacov naoberáte plné debničky voňavých jabĺk, radostne ich uskladníte do pivnice a tešíte sa, že máte vy i celá vaša rodina o jablká počas zimy postarané. Aké je však vaše prekvapenie, keď už po pár týždňoch začnete z pivnice pravidelne vynášať na vedrá zhnitých plodov.
Vonku je zo dňa na deň chladnejšie a takéto počasie si priam pýta šálku horúceho čaju. Ak si k nemu doprajete tento lahodný zákusok, zabudnete na všetko negatívne a ponoríte sa do sveta absolútnej pohody.
Sezóna vysádzania ovocných stromov práve vrcholí. Či už sú vaše pohnútky ekologické, alebo ekonomické, určite si vyberiete zo širokej palety rezistentných odrôd. Menej postrekov totiž ocení vaša peňaženka aj vaša záhrada.
Ponuky záhradných centier sa každoročne predbiehajú v aktuálnych novinkách. A pritom sa akosi zabúda na desaťročiami osvedčené klasiky, ktoré sa takto pomaly, ale isto vytrácajú z nášho sortimentu.
Jablká patria k jeseni rovnako ako vôňa škorice, padajúce lístie a oddych po ukončenej záhradkárskej sezóne. Vyskúšajte tento nenáročný recept a dovoľte vôni jesene vstúpiť do vašich domácností.
Jesenné počasie býva často daždivé a chladné, nuž a to je ideálny čas na pokojné chvíle s dobrou knihou v ruke a chutnými maškrtami na blízku. Jablkové lupienky prevoňajú byt a navodia tú pravú jesennú atmosféru.
Spojenie surovej cvikle a jabĺk môže niekomu pripadať exoticky. Keď k tomu pridáte ešte kešu oriešky, syr, mätu, citrón a sezamové semienka, vznikne doslova neodolateľná kombinácia, ktorú jednoducho musíte ochutnať.
Leto je pre mnohých záhradkárov časom zavárania. Využime teda úrodu sezónneho ovocia naplno a pripravme si zdravé vitamínové zásoby na zimné mesiace. A pretože najzdravší cukor je len ten v prírodnom obale – teda priamo v ovocí, ukážeme si, ako prejsť z klasického precukreného spôsobu na podstatne zdravšie biozaváranie.
