Bylinky

Poznáte tajomstvo bohatej úrody? Vysádzajte zeleninu v týchto správnych kombináciách!

Výsadba niektorých druhov zeleniny či byliniek vedľa seba môže byť pre jednu alebo obe prospešná. Poznáte, ktoré to sú? Takýmto výsadbám sa hovorí aj zmiešané zeleninové kultúry. Výhody vzájomných vzťahov môžu byť od poskytovania tieňa cez oporu, dodávanie živín až po ochranu pred chorobami a škodcami.

Na tieto zámeny si dajte pozor! Ako zbierať medvedí cesnak a neotráviť sa

Úžitková záhrada
29.03.2019

Ak sa chystáte na medvedí cesnak prvýkrát alebo ste si nie celkom istí, či ste natrafili určite naň, rastlinu preskúmajte.

Medvedí cesnak na raňajky, obed i večeru

Sezóna medvedieho cesnaku je tu! Každý rok trvá približne 3 až 4 týždne. V tom čase by ste už mali mať zásoby a mal by vám takpovediac liezť krkom. Ale teraz sme na začiatku. Poďte si vybrať zo sviežeho medvedieho menu.

Vytvorte si záhradu na balkóne či terase

Túžite po vlastnej záhradke, ale bývate v byte? S našimi radami sa pôžitku zo záhradkárčenia nemusíte vzdať. Ak si chcete vypestovať vlastnú úrodu alebo si iba skrášliť balkón či terasu kvetmi, prinášame vám odborné rady, s ktorými to hravo zvládnete.

Záhrada na balkóne: Vyrobte si závesnú policu na bylinky

Obľúbeným bylinkám sa v interiéri príliš nedarí. Keďže potrebujú priame slnko, skúste ich pestovať na balkóne. Závesná polica na bylinky nezaberie na balkóne veľa miesta a okrem byliniek v nej môžete pestovať aj iné rastliny.

Vypestujte si mikrobylinky - sú zdrojom vitamínov počas zimných dní

Mikrobylinky sú naklíčené rastliny vysoké asi 7 – 10 cm plné antioxidantov, vitamínov, minerálov a živín. Využíva ich aj moderná gastronómia. Sú súčasťou príloh, chutných šalátov a používajú sa aj na dekorovanie jedál.

Tipy a triky: Pripravte si najlepšie domáce bylinkové zmesi!

Niektoré krajiny majú čajovú kultúru povýšenú na spoločenskú udalosť, niektoré majú svoj štýl prípravy a my máme zas tradíciu v bylinkových čajoch. Niekto by sa prel, že to čaje nie sú, ale bylinkové výluhy. Nech! Pre potreby nášho článku to budú bylinkové čaje.

Chutná a osožná petržlenová vňať! Mať ju vždy po ruke je hračka

Úžitková záhrada
16.01.2019

Taká nenápadná zelinka. A pritom čarodejnica v kuchyni a pomocnica pri zdraví. Môžete ju mať celoročne vždy čerstvú. Je veľmi odolná a aj na záhone vydrží prekvapivo dlho.

Ak by ste si mohli vyrobiť len jedinú tinktúru, naložte si kapucínku

Tinktúra sa dá vyrobiť z takmer každej bylinky, no pri mnohých je omnoho vhodnejšie ich úplne obyčajne nasušiť a konzumovať ako čaj. Konkrétne z kapucínky budete mať ale najväčší osoh, keď z nej vydolujete maximum naložením do silného kvalitného bieleho alkoholu.

Fenikel: Najprv nuda, potom vyrazí dych

Nezameniteľný, charakteristicky korenisto-sladkastý. Povinná rastlinka pri bolestiach bruška najmä u bábätiek a pri rozbehu dojčenia mám. Rovnako dobrý ale aj na bruchá dospelých. Korenina, čajovina, liečivka. Pomôže aj pri bolesti hrdla, upchatom nose, pri vykašliavaní. Silný vychladený odvar ako ústna voda posilňujúca ďasná. Neobyčajný fenikel obyčajný.