zelenina

Príďte sa pozrieť 19. augusta na Deň otvorených dverí do Lednice. Akcia je zaujímavá pre všetkých pestovateľov – od balkónových záhradníkov až po profíkov.

Výsevy zelenín a následné dopestovanie úrody v lete je v porovnaní s jarou náročnejšie. Preto sa oplatí spoznať zopár malých trikov, ktoré nám v tom pomôžu.

Dopriať si túto zeleninu môžeme počas leta, no aj na jeseň a v zime. V takomto prípade si však nesmieme zabudnúť vysadiť začiatkom leta predpestované priesady neskorých odrôd z májových výsevov.

Snáď neexistuje záhradkár, ktorý má úžitkovú záhradu a nepestuje paradajky. Viete, aký oporný kolík je pre ne najvhodnejší a ako rajčiny uviazať tak, aby sa nepoškodili?

Ako pripraviť záhradu na najteplejšie týždne v roku? Dozviete sa v najnovšej epizóde podcastu Záhrada.

Letné počasie dá zabrať zelenine a ovocným drevinám. Staráme sa tak najmä o ich pravidelnú zálievku. Je vhodný čas aj na zber byliniek, jedlých kvetov a výsadbu sadeníc neskorých odrôd.

Všetky uvedené plodiny môžeme vypestovať na záhonoch pri minimálne troch hodinách slnečného svitu. Chýbať by nemali ázijská listová zelenina či drobné ovocie.

Aj keď máme málo miesta, stále si vieme, hoci aj v kvetináčoch, dopestovať aspoň niektoré úžitkové rastliny. Nielenže si pochutíme, ale takéto zeleninové či ovocné scenérie môžu vyzerať veľmi dobre.

Júlové číslo Záhrada 5/2023 je už v predaji. Nahliadnite do nového vydania, ktoré dýcha letom a časom stráveným v záhrade.

História mnohých odrôd zeleniny a ovocia siaha do hlbokej minulosti a nie je možné spoľahlivo vystopovať ich vznik. Aj v dnešnej dobe sa však objavujú nové druhy zeleniny. Jedným z nich je aj „brukale“, alebo inak kalette.