12 jedlých rastlín z tieňa: Aj menej osvetlené záhony nám môžu priniesť úžitok

  • 26.06.2023

Všetky uvedené plodiny môžeme vypestovať na záhonoch pri minimálne troch hodinách slnečného svitu. Chýbať by nemali ázijská listová zelenina či drobné ovocie.

Šalát zo záhrady v košíku
Foto: Shutterstock

1. Špenát a mangold

Nezdolný špenát a nenáročný mangold nemajú príliš veľké požiadavky na stanovište, takže zvládnu aj tieň. Ich veľkou výhodou je prakticky celoročný zber, z ktorého sa pri jesennom výseve budeme tešiť aj počas miernej zimy.

V prípade mangoldu môžeme vďaka jeho pestrofarebným odrodám aj v tieni vytvoriť farebný záhon, osvedčené sú ‘Rhubarb Charb’ a ‘Bright Yellow’. Kým prvá spomenutá má stonku a žilnatinu červenú, druhá žltú.

Mangold
Foto: Shutterstock

2. Višne

Višne patria medzi na svetlo menej náročné druhy ovocných stromov, a tak sa dajú pestovať aj na tienistom mieste. Skúsiť môžeme napríklad veľmi neskorú odrodu ‘Morela neskorá’, ktorá poteší svojimi sýtymi a kyslastými plodmi.

3. Hrach

Cukrový a dreňový hrach si zamilujeme vďaka príjemnej sladkastej chuti. Skúsiť môžeme skorú odrodu cukrového hrachu ‘Ambosia’. Ak dávame prednosť lahodným hráškom, siahneme po odrodách napríklad ‘Cetris’, ‘Johan’ alebo ‘Junos’.

4. Šaláty

Hlávkový a listový šalát v mnohých zaujímavých odrodách bude ozdobou každého záhona. Listové odrody ‘Dubagold’ a ‘Dubared’ sa dajú vysievať priamo na záhon alebo predpestovať v skleníku či kvetináči na okennom parapete.

Šalát listový kučeravý
Foto: Shutterstock

5. Maliny

Malina prirodzene rastie v lesnom prostredí, preto sa hodí aj do tienistého záhona. Okrem odrôd s ružovými plodmi ‘Sokolica’ či ‘Two Timer Sugana’ sú na takéto stanovište vhodné aj žltoplodé odrody ‘Valentina’ a ‘Golden Everest’.

6. Egreše

Egreše patria medzi menej náročné bobuľoviny. V hlbšom tieni však počítame s nižším obsahom cukru v plodoch. Siahnuť môžeme po žltoplodých odrodách ‘Invicta’, ‘Hinnonmaki Gold’ alebo červenoplodej ‘Remarka’.

Egreše
Foto: Shutterstock

7. Černice

Černice znášajú tieň najlepšie zo všetkých druhov drobného ovocia. Pri výbere sa môžeme zamerať aj na beztŕňové odrody, ktoré budú rady zberať aj malé deti. Patrí medzi ne napríklad ‘Navaho’, pri ktorej oceníme tmavofialové sladké plody.

8. Jablone

Jablone patria medzi najobľúbenejšie ovocné stromy, ktoré sa dajú pestovať aj na pritienenom stanovišti. Môžeme si vybrať odrody určené na priamy konzum i na kuchynské spracovanie, napríklad ‘Viliamovo’ alebo ‘Melrose’.

9. Ázijská listová zelenina

Ázijská listová zelenina zaujme každého náročného milovníka zeleniny. Vo svojej záhrade si vypestujeme mizunu, horčicu, tatsoi, mibunu alebo napríklad komatsunu, ktoré vysievame opakovane. Skvele chutia v miešaných šalátoch.

Ázijská listová zelenina
Foto: Shutterstock

10. Ríbezle

Ríbezle s červenými i so svetlými plodmi sa dajú pestovať aj na severnej strane pozemku. Ríbezle s čiernymi plodmi sú na svetlo o niečo náročnejšie, vyžadujú štyri a viac hodín slnečného svitu denne, čiže len na svetlejšom stanovišti sa dočkáme bohatej úrody.

11. Rebarbora

Rebarboru si zamilujeme vďaka červenkastým stopkám, ktoré dodajú múčnikom jemný ovocný nádych. Vďaka neskutočne nízkym nárokom sa dá vypestovať aj v zatienených záhradách, dobrou voľbou budú odrody ‘Goliath’ či ‘Holsteiner Blut’.

Rebarbora v záhrade
Foto: Shutterstock

12. Kel kučeravý

Kel kučeravý zberáme od konca leta až do jari. Pestovať môžeme odrody s rôznymi tvarmi listov aj v odlišných farbách. Netradičnou okrasou zeleninovej záhrady je napríklad odroda s červenými listami ‘Scarlet’.

Text: Ing. Lucie Peukertová
Foto: isifa/Shutterstock
Zdroj: časopis Záhrada

Diskusie na tému článku

Najčítanejšie články
  • Mesiac
  • Týždeň
Aktuálne: Kde si v roku 2024 nazbierate jahody najvýhodnejšie? Pozrite si veľký prehľad samozberu naprieč celým Slovenskom!
Aktuálne: Kde si v roku 2024 nazbierate jahody najvýhodnejšie? Pozrite si veľký prehľad samozberu naprieč celým Slovenskom!
9 overených spôsobov, ako sa zbaviť slizniakov v záhrade
9 overených spôsobov, ako sa zbaviť slizniakov v záhrade
Keby mohli, vybrali by si týchto susedov. Naučíme vás, čo s čím pestovať
Keby mohli, vybrali by si týchto susedov. Naučíme vás, čo s čím pestovať
5 krátkych, ale dôležitých tipov, ako docieliť bohato kvitnúce muškáty
5 krátkych, ale dôležitých tipov, ako docieliť bohato kvitnúce muškáty
Najúčinnejšia ochrana proti slizniakom: Jej výrobu a inštaláciu zvládne aj začiatočník
Najúčinnejšia ochrana proti slizniakom: Jej výrobu a inštaláciu zvládne aj začiatočník
Nevyhadzujte vylámané kvetné stonky cesnaku! Takto ich zužitkujete
Nevyhadzujte vylámané kvetné stonky cesnaku! Takto ich zužitkujete
Najúčinnejšia ochrana proti slizniakom: Jej výrobu a inštaláciu zvládne aj začiatočník
Najúčinnejšia ochrana proti slizniakom: Jej výrobu a inštaláciu zvládne aj začiatočník
9 overených spôsobov, ako sa zbaviť slizniakov v záhrade
9 overených spôsobov, ako sa zbaviť slizniakov v záhrade
Aktuálne: Kde si v roku 2024 nazbierate jahody najvýhodnejšie? Pozrite si veľký prehľad samozberu naprieč celým Slovenskom!
Aktuálne: Kde si v roku 2024 nazbierate jahody najvýhodnejšie? Pozrite si veľký prehľad samozberu naprieč celým Slovenskom!
Nevyhadzujte vylámané kvetné stonky cesnaku! Takto ich zužitkujete
Nevyhadzujte vylámané kvetné stonky cesnaku! Takto ich zužitkujete
Keby mohli, vybrali by si týchto susedov. Naučíme vás, čo s čím pestovať
Keby mohli, vybrali by si týchto susedov. Naučíme vás, čo s čím pestovať
Kedy je správny čas na zber cesnaku?
Kedy je správny čas na zber cesnaku?