Úvod zima Stránka 11

zima

Kalendár
Zamrznutá deka záhradné nožnice, červený hrnček v záhrade

V minulosti bol práve február posledným mesiacom roka. Považoval sa za najnešťastnejší v roku a traduje sa, že práve preto je najkratší. Pre záhradkárov je však február výnimočný, pretože sa naplno rozbiehajú výsevy ich budúcej úrody a s nimi prichádza prvý závan jari.

Okrasná záhrada
Zamrznuté papradie

Záhrada sa počas zimy nachádza v stave vegetačného pokoja. Kým január je zvyčajne najchladnejším mesiacom v roku, február je len o niečo teplejší. Napriek tomu sa môžeme tešiť z kvetov niektorých okrasných krov. V spojení s listami vždyzelených drevín alebo ihličím pôsobia impozantne.

Recepty zo záhrady
Pohárik s kávou, medovníky

Vianoce by neboli Vianocami, keby sme počas adventného obdobia necítili vôňu sladkých medových perníkov. Ich voňavé tajomstvo je ukryté v kombinácii aromatických korenín a medu. Ak sa neviete nabažiť tejto úžasnej vône a chuti, určite si vyskúšajte doma pripraviť ten najlepší vianočný sirup na svete, perníkový.

Zuzana Mišotová -
Okrasná záhrada
Záhradkár v decembri alebo Zoznam úloh na zimné obdobie

"Čert nikdy nespí. " Presne toto porekadlo platí aj pre záhradu v zimnom období. Navonok sa môže zdať, že keď vyberieme zo zeme posledný kus zeleniny a počkáme, kým všetko pokryje snehová prikrývka, nemusíme sa už o nič starať.